Naturlige, seige browniestrøfler

Kva med seige, søte, nydelige browniestrøfler ikveld?
Desse lages bokstavligtalt på maks 10 miniutter fra start til slutt, før dei trenger å avkjøle seg litt. Ei enkel oppskrift med i utgangspunktet 3 ingredienser, med masse antioksidanter fra både kakao og nøtter. Dei er seige, søte og nydelig gode – så kan det bli bedre enn det?

Seige browniestrøfler, 10-15 stk
4 store, saftige dadler, ca 80 g uten stein
40 g valgfri nøtter
1 ss, 15 g kakao
en klype salt
evt. 15 g valgfri tørrvare – ikkje nødvendig

Slik gjer du: 
Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller kraftig blender, og kjør til en jevn og klumpfri masse i ca. 2 minutter. Gjer massen kompakt mellom hendene og trill til munnfulle kuler. Rull gjerne i hakkede peanøtter, kokos, kakao eller lignende om du ønsker det.

Trøflene smaker nesten best rett fra frysaren eller kjøleskapet!



Mi nye, lekre kjøkkenvekt 🙂

Eg var utålmodig og lot dei ikkje stå lenge nok før eg skulle ta bilder, men dei er i utgangspunktet meir kompakte enn som dei viser! Aller best er dei når dei kommer rett fra fryseren, og blir spist etter noken minutter i romtemperatur 🙂

Så gode!

Eg lagde browniestrøfler og karamelltrøfler ista, og allerede kost meg med fleire stykker. Karamelltrøflene blei også knallgode, dei kommer også oppskrift på!

Perfekt lørdagssnop av den litt sunnere typen!
Naturlig sukkerfri, glutenfri, melkefri – så dei passer også for dei med allergi eller intorleranse for dette 🙂

Ha en fin lørdagskveld!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

40 kommentarer

  1. jentamotverden

    nam <3 det ser godt ut

  2. Kaisa Elise

    Vil ha 😀

  3. Linda Marie Stuhaug

    Kaisa Elise: Dei er så gode 🙂

  4. Linda Marie Stuhaug

    jentamotverden: Virkelig nydelig, ingen tvil om det 😉

  5. Maren i Kansas

    aah, de så utrolig gode ut!!

  6. Lovelylillers sunne oppskrifter

    Så gode ut 😀 Elsker godiskuler

  7. hva slags kakao bruker du? 🙂

  8. Lene Mari

    Det så nydelig ut, Mål om å teste de til helgen igjen

  9. julie Kippersund

    Åh, de såg virkelig gode ut !!

  10. Elsker å bake med dadler! Smaken blir sååå god! Har akuratt funnet ut at innvandrerbutikken i byen har superbillige, ferske dadler. Jippi 😀 Har prøvd en del av oppskriftene til «chocolatecoveredkatie» med dadler, disse er verdt å prøve ut 🙂 God søndag!

  11. Linda Marie Stuhaug

    Amalie: Ja, det er heilt sant! Eg skjønner ikkje at eg ikkje smakte dadler før for noken veker siden, det er jo kjempegod snacks og ikkje minst nydelig i bakst 🙂 Spennande – det må eg finne ut meir av! Det høres vertfall kjempegodt ut 😉 Ha en fin Søndag videre!

  12. Linda Marie Stuhaug

    julie Kippersund: Heilt nydelig, blir ikkje lenge til neste gang 😀

  13. Linda Marie Stuhaug

    Lene Mari: Det anbefales! Sunt, godt, raskt og enkelt 🙂

  14. Linda Marie Stuhaug

    Celine: Eg bruker berre vanlig bakekakao man får på matbutikken 🙂 Passer på at det er 100% kakao uten tilsatt sukker.

  15. Linda Marie Stuhaug

    Lovelylillers sunne oppskrifte: Då er vi to! Fantastisk godt 🙂

  16. Linda Marie Stuhaug

    Maren i Kansas: Fest i munn 😉

  17. Nam nam 😀

  18. Kristine

    Kan du legge ut et «must have» fra iherb(eller hvor du handler) innlegg på bloggen)

  19. Jeg og noen venninner laget brownistrøflene dine i helgen. Veeeldig gode var de! Og så søte til tross for at de er sukkerfri. Vi brukte kokos istedenfor mel, og de ble utrolig godt:-)

  20. Linda Marie Stuhaug

    Sara: Så kjekt å høre at dei falt i smak! Å bruke kokos istedenfor mel passer nok kjempegodt 🙂 Håper eg kan fortsette å inspirere!

  21. Linda Marie Stuhaug

    Kristine: Eg har en Iherb-guide du kan sjå på 😉 Ellers kjem eg med ett must-have innlegg fra funksjonellmat snart 🙂

  22. Linda Marie Stuhaug

    blueday: Så absolutt 😀

  23. Jannicke

    Hei, først må jeg bare si tusen takk for en fantastisk blogg! Den har virkelig vært nyttig de siste ukene siden jeg må gjennom en liten livstilsendring 🙂 Dvs må slanke meg 😉 Disse kulene var nydelige, men går det an å lage dem med svisker istedetfor dadler? Har du noe erfaring med svisker?

  24. Linda Marie Stuhaug

    Jannicke: Tusen takk, Jannicke! Så utrulig kjekt å lese at eg har våre en inspirasjon gjennom din livsstilsendring 🙂 Eg trur nok ikkje resultatet blir like godt med svisker, dessverre. Både konsistens og smak vil bli veldig annerledes. Eg har ikkje prøvd sjølv, så det kan hende det er en slager 🙂

  25. AMAZING! Lagde de nå og måtte kaste meg på kommentarfeltet, så utrolig godt! men jeg har et spørsmål, hva er ca kcal innholdet i dette? 🙂 Takk for oppskrift, koser meg

  26. Linda Marie Stuhaug

    iselin: Så bra du synes det, og takk for kommentar 😀 Eg har ikkje rekna på kaloriinnholdet i trøflene 🙂

  27. ser heilt nydeleg ut! 😀

  28. Linda Marie Stuhaug

    Marlen: Dei er så gode og! Virkelig en av mine favorittkonfekter 🙂

  29. Disse var helt FANTASTISKE!! 😀 Smak og konsistens fallt fullstendig i smak <3 Spiste nesten allesammen på en kveld... (a) Du er så flink :))

  30. tenker at istaden for dadler, kan man kanskje bruke ting som aprikos eller banan og ? 🙂 Det skal eg prøve ut å teste 😉

  31. Linda Marie Stuhaug

    Marlen: Aprikos og svisker går nok, men banan vil ikkje gjere dei til «seige bronwiestrøfler». Trenger noke meir kompakt for at dei skal holde sammen 🙂 Sjølv har eg kun prøvd med dadler, men tru absolutt det går an å variere med aprikso og svisker! Smak og konsistens vil bli litt annleis selfølgelig, da 🙂

  32. Linda Marie Stuhaug

    Monika: Tommel opp for det! Kjekt du kommer med tilbakemelding 🙂 Eg spiser lett en slik ladning på egenhånd, hihi! Tusen hjertelig takk <3

  33. Kristine Einang

    Nam!!! Det MÅ eg prøva!:D Så flink du er!

  34. Linda Marie Stuhaug

    Kristine Einang: Så hyggelig! Tusen hjertelig takk, Kristine 🙂

  35. Lagde nettopp disse med min egen vri, ble fantastisk gode. Alltid vært skeptisk til dadler, men brukt det masse i det siste i både bakst og smoothie og det gir både en naturlig og god søtning. ville bare si at bloggen din er veldig inspirerende og er midt i blinken for meg som elsker å eksprimentere på kjøkkenet med sunnere alternativer. Stå på videre

  36. Linda Marie Stuhaug

    Lotte: Så hyggelig med tilbakemelding, Lotte! Heilt knall at fleire av oppskriftene har falt i smak hos deg – det gleder meg virkelig 🙂 Håper eg kan fortsette å inspirere deg!

  37. Marion Skulstad

    Hei! Jeg liker bloggen din, er veldig inspirerende og fin 😀 Du er flink! Jeg har nettopp laget brownieskulene og skrevet om de på bloggen min, NAM de var gode!

  38. Linda Marie Stuhaug

    Marion Skulstad: Tusen tak, Marion! Så kjekt å lese 🙂 Skal ta en titt på bloggen din med en gang!

  39. Takk for en hurtig oppskrift! Endelig laget disse, og de falt i smak! 🙂 God mandag til deg!

  40. Linda Marie Stuhaug

    MaritaS: Herlig, Marita! Ha en strålande tirsdag 🙂