I det siste har eg begynt å bruke grønnsaksrester eller frukt/grønt som begynner å bli dårlig til juicing.

Har du ei juicepresse i hus anbefaler eg virkelig å ta vare på typiske rester som ofte havner i boss, som for eksempel brokkolistilk. Det er heilt supert å kombinere med andre ingredienser for å lage en frisk og smakfull juice! Så dagens juicetips er å bruke rester av frukt og grønt, eller det som begynner å bli dårlig til juicing.

Denne gangen har eg brukt brokkolistilker, men vit at alt av grønnsaksrester kan brukes!
Blomkålstilk eller blomkålblad, spinat som synger på siste værset, ananasstilken i midten, salatrester, gulerøtter som begynner å bli mjuke for å nevne nokre alternativer.

Restejuice
? 1-2 brokkolistilker
? 1/4 rødkålhode
? 1 tomat
1 appelsin
? 2 cm ingefær
? 1 lime – kom ikkje med på bildet

Skrell lime og appelsin, del opp i passelige biter og kjør gjennom juicepressa.

Vitaminer, mineraler, antioksidanter og enzymer som er fantastisk for kroppen!

Har du ikkje juicepresse i hus er det en anbefaling 🙂