Marinert kyllingfilêt med tomat & mozarella

Hei og god fredag!

Etter nokre grå og kalde dager er det visst meldt både sol og varme den kommande veka. Sjølvsagt når vi på tirsdag bestilte sydentur og reiser til Rhodos imorgon! Menmen, det er alltid noko anna å komme seg vekk litt 🙂 Har du reisetips, restauranttips eller andre ting å anbefale er det berre å legge igjen nokre ord i kommentarfeltet!

Eg fyrte opp grillen til lunsj her ein dag, og lagde en veldig smakfull, men svært enkel lunsjtallerken. Kan også nytes til middag for fleire, kanskje med litt ekstra tilbehør. Marinert kyllingfilêt med tomat & mozarella –

Marinert kyllingfilêt, 2 porsjoner
3-4 kyllingfilêter
4 ss olje
2-3 ts soyasaus
1 fedd kvitløk, pressa
1-2 ts finhakka chilli
litt pressa limesaft
nykverna pepper

Bland sammen ingrediensene til marinaden og la kyllingfilêtene ligge i marinaden så lenge du har tid og mulighet. Grill på begge sider til kyllingfilêtene er gjennomstekt. Kan også grilles i ovnen på 180 grader.

Medan kyllingfilêtene grilles skjærer du opp tomat, mozarella og litt rødløk på en tallerken. Ha gjerne over en slant olje, basillikum og grovkverna pepper!

Saftig og smakfull kyllingfilêt med en kombinasjon av tilbehør som er uslåelig – tomat & mozarella!

God helg!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

16 kommentarer

  1. Madelen

    Det så himmelsk ut! 🙂

  2. anneemargrethe

    Denne må jeg prøve i løpet av sommeren, ser ut som en helt perfekt kombinasjon 🙂

  3. Hvis du har mulighet, ta en dagstur til Lindos eller besøk de nyyydelige strendene i Faliraki 🙂

  4. lovelyliller.com

    Blir nok utrolig digg med sydentur! Jeg har ikke vært der da, så kan dessverre ikke komme med andre tips enn at du må kose deg og sole deg 😀 Hehe. Ha en flott dag!

  5. Linda Marie Stuhaug

    lovelyliller.com: Ja, det blir fantastisk! 2 år sida sist no, så gleder meg 🙂 Sola skal iallefall utnyttast 😉 god helg til deg!

  6. Linda Marie Stuhaug

    Maren: Dagstur til Lindos er allerede i planane! Takk for tips 😀

  7. Linda Marie Stuhaug

    anneemargrethe: Kanongodt! God helg til deg 🙂

  8. Linda Marie Stuhaug

    Madelen: Takk for det!

  9. Gamle byen i Rhodos må besøkes 😀 nydelig!

  10. Kamilla

    Anbefales å spise på Balsamico og Kerasma som begge ligger fint til i Rhodos by!

  11. Maten så skikkelig deilig ut, skal sende link til han som står for middagene her i huset . Kan dessverre ikke bidra med reisetips, men ønsker dere en god tur!

  12. Linda Marie Stuhaug

    SynLar: Heldig som får middagen servert 🙂 Tusen takk!

  13. Linda Marie Stuhaug

    Linn: Supert tips! Den verkar spennande 🙂

  14. Linda Marie Stuhaug

    Kamilla: Takk for tips! Skal merke meg navnene 🙂

  15. Linda Marie Stuhaug

    Linda: En skikkelig sjarmerande by! Blei eit par timer trakking der i går, men vi skal definitivt tilbake – allerede idag 🙂 Takk for tipset!