Linda Stuhaug

Annonse

Juicing – oppskrift, tips og litt informasjon

Juicing – oppskrift, tips og litt informasjon
God morgen!
Idag er eg innom med en frisk og knallgod ferskpressa juice eg hadde tidligare i veka. Eg delte bilde av ingrediensene på facebook-sida mi (du kan følge meg HER) og det var fleire som var nysgjerrige, så i dette innlegget får du både oppskrift, litt juicing-tips og juicing-informasjon 🙂
Juicing er rett og slett å ta diverse frukt, bær og grønnsaker i en juicepresse for å få ut all safta. Uløselige fiber blir skilt ut fra juicen, men man sitter likevell igjen med vitaminer, mineraler, antioksidanter og enzymer.
Når du lager din egen juice kan du heilt sjølv styre kva ingredienser den skal inneholde, og du er sikker på den er fri for konseveringsmidler og tilsatt sukker. Man kan bruke alt av frukt, bær og grønnsaker og kombinere juicen akkurat på den måten man ønsker. Eg følger aldri en oppskrift, men bruker det eg har tilgjengelig og trur kan bli gode smakskombinasjoner 🙂
Det er perfekt å bruke grønnsaker som begynner å bli litt slappe eller siste rest av fruktsalaten. Jo meir væske frukten/grønnsakene inneholder, jo meir juice blir det av liten mengde.
Eit glass ferskpressa juice inngår i 1/5 om dagen. Juicen burde drikkes innen 15 minutter for å unngå oksidasjonsprosess, men juicen kan igså oppbevares i lystett og lukka beholder (termos for eksempel) i kjølskapet inntil 8 timer, eller den kan fryses som is.
Denne juicen bestod av: 1 brokkolistilk 1 gulrot 1 sitron 1/2 appelsin 2 biter ingefær 2 never spinat
Ha alt i juicepressen og og server straks med isbiter.
Neida, juicen ser kanskje ikkje så fristande ut med den gugge-grønne fargen, men det er ikkje det som teller! Mi juicepresse er forresten fra Philips og eg er superfornøgd med den. Den er kjøpt for 3 år sida og fungerer like godt idag.
Eg benytter alltid mest grønnsaker i juicene mine, i tillegg er eg veldig glad i lime/sitron for ekstar syrlig smak. Ingefær er som regel alltid en ingrediens også, da ingefær har mange helsefordeler og virkelig spisser smaken på juicen. Ulik frukt, bær og grønnsaker inneholder forskjellige næringsstoffer, og avgjer naturlig næringsinnholdet og helsebringane effekter av juicen.
Brygger du på en forskjølelse? Lag en juice med masse appelsin, kiwi og ingefær – så kanskje du slipper unna 😉
Ikkje vær skeptisk til å bruke grønnsaker i juicen. Juice er så masse meir enn frukt altså!
Er du skeptisk og ny med juicing, begynn gjerne med en kombinasjon av agurk, sitron og epler. En mild, tradisjonell juice som er en grei start 🙂 Deretter er det berre å prøve seg fram med verdens ulike frukter, bær og grønnsaker, og lage sunne, flytande vitaminbomber som både smaker godt og gjer godt for kroppen!
Eg har juica i 3 år (meir og mindre i perioder), og alle mine tidligere oppskrifter på juice finner du under kategorien «smoothie og juice«, visst du vil ha litt inspirasjon 🙂
Fortell meg gjerne om du juicer, eller har nokon gode juicetips å dele!
God fredag!

God morgen!

Idag er eg innom med en frisk og knallgod ferskpressa juice eg hadde tidligare i veka. Eg delte bilde av ingrediensene på facebook-sida mi (du kan følge meg HER) og det var fleire som var nysgjerrige, så i dette innlegget får du både oppskrift, litt juicing-tips og juicing-informasjon 🙂

Juicing er rett og slett å ta diverse frukt, bær og grønnsaker i en juicepresse for å få ut all safta. Uløselige fiber blir skilt ut fra juicen, men man sitter likevell igjen med vitaminer, mineraler, antioksidanter og enzymer.

Når du lager din egen juice kan du heilt sjølv styre kva ingredienser den skal inneholde, og du er sikker på den er fri for konseveringsmidler og tilsatt sukker. Man kan bruke alt av frukt, bær og grønnsaker og kombinere juicen akkurat på den måten man ønsker. Eg følger aldri en oppskrift, men bruker det eg har tilgjengelig og trur kan bli gode smakskombinasjoner 🙂

Det er perfekt å bruke grønnsaker som begynner å bli litt slappe eller siste rest av fruktsalaten. Jo meir væske frukten/grønnsakene inneholder, jo meir juice blir det av liten mengde.

Eit glass ferskpressa juice inngår i 1/5 om dagen. Juicen burde drikkes innen 15 minutter for å unngå oksidasjonsprosess, men juicen kan igså oppbevares i lystett og lukka beholder (termos for eksempel) i kjølskapet inntil 8 timer, eller den kan fryses som is.

Denne juicen bestod av:
1 brokkolistilk
1 gulrot
1 sitron
1/2 appelsin
2 biter ingefær
2 never spinat

Ha alt i juicepressen og og server straks med isbiter.

Neida, juicen ser kanskje ikkje så fristande ut med den gugge-grønne fargen, men det er ikkje det som teller! Mi juicepresse er forresten fra Philips og eg er superfornøgd med den. Den er kjøpt for 3 år sida og fungerer like godt idag.

Eg benytter alltid mest grønnsaker i juicene mine, i tillegg er eg veldig glad i lime/sitron for ekstar syrlig smak. Ingefær er som regel alltid en ingrediens også, da ingefær har mange helsefordeler og virkelig spisser smaken på juicen. Ulik frukt, bær og grønnsaker inneholder forskjellige næringsstoffer, og avgjer naturlig næringsinnholdet og helsebringane effekter av juicen.

Brygger du på en forskjølelse? Lag en juice med masse appelsin, kiwi og ingefær – så kanskje du slipper unna 😉

Ikkje vær skeptisk til å bruke grønnsaker i juicen. Juice er så masse meir enn frukt altså!

Er du skeptisk og ny med juicing, begynn gjerne med en kombinasjon av agurk, sitron og epler. En mild, tradisjonell juice som er en grei start 🙂 Deretter er det berre å prøve seg fram med verdens ulike frukter, bær og grønnsaker, og lage sunne, flytande vitaminbomber som både smaker godt og gjer godt for kroppen!

Eg har juica i 3 år (meir og mindre i perioder), og alle mine tidligere oppskrifter på juice finner du under kategorien « smoothie og juice«, visst du vil ha litt inspirasjon 🙂

Fortell meg gjerne om du juicer, eller har nokon gode juicetips å dele!

God fredag!

Annonse

4 Kommentarer

K

Kjerstin kvernstrøm

29. september 2020

Heiai 2014 begynte jeg på detox. Holdt på ganske lenge før jeg begynte å sprekke. Fikk god hjelp av Hilde Larsen, hun har gitt ut bøker etter d men på engelsk. Etter at jeg sluttet detox så fikk jeg diabetes 2.har så utrolig lyst å begynne å juice igjen å lage smoothie men blir så forvirret. For de sier at når en har diabetes så skal en ikke ha for mye frukt. Prøver å Google men er visst ikke så flink for finner ikke ut noe. Har mest lyst å bare kjøre på som jeg gjorde i 2014.ikke så heftig for jeg gikk på den tøffeste detoxe. Bare frukt å grønt. Var vanskelig da men nå vet jeg hva jeg hadde gått til. Hvis jeg bare visste at d ikke var farlig pgav diabetes 2.håper du kan hjelpe meg. M. V. H Kjerstin kvernstrøm.

Linda Stuhaug

30. september 2020

Hei! Eg gir ikkje råd/veiledning over nett. Ta kontakt med ein ernæringsfysiolog e.l som kan hjelpe deg! Lykke til 🙂

S

Sissel

21. september 2022

Hei, har du prøvd å bruke juicerestene til noe fornuftig? Bake? Brød? Scones? Muffins? Jeg skulle ønske jeg kunne bruke det og slippe å kaste . .

Linda Stuhaug

22. september 2022

Dessverre :/ Kan gjer det om eg f.eks kun bruker gulrot. Men med masse forskjellig blir det mange rare smaker😅

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg