Sunnere kaker til 17.mai – mine 12 beste oppskrifter!

Hei!

Vi er godt i gang med mai måned og det er berre 1 veke til sjølvaste 17.mai. Mai er en typisk kakemåned og for anledningen, enten det er 17.mai, konfirmasjon eller andre festligheter, så har eg samla mine 12 av mine beste kakeoppskrifter fra arkivet som passer perfekt til slike dager. Dette er kaker som passer til eit festbord – og alle oppskriftene er uten tilsatt sukker, i tillegg til at fleire er glutenfri/melkefri/laktosefri for dei som har fleire hensyn å ta.

Dette er berre eit knippe utvalg av alle oppskriftene eg har, ta gjerne en titt under kategorien «sunt søtt» i menyen om det er andre oppskrifter du er på utkikk etter. Håper vertfall en oppskrift eller fleire kan inspirere om du har lyst eller lage sukkerfri/allergivennlige alternativ til mai-kakene!

Ostekake HER.
Uten tilsatt sukker og gluten.

*

Sukksessterte HER.
Uten tilsatt sukker og gluten, kan lages laktosefri.

*

Marengskake med vaniljekrem HER.
Uten tilsatt sukker og gluten.

*

Bounty kake HER.
Uten tilsatt sukker, kan lages glutenfri og melkefri.

*

Vaniljekake med jordbær og kvit sjokolade HER.
Uten tilsatt sukker og gluten.

*

Blåbærkake med ostekrem HER.
Uten tilsatt sukker, gluten og laktose.

*

Sjokolademoussekake med nøttebunn HER.
Uten tilsatt sukker og gluten.

*

Bringebærkake med innbakt ostekrem HER.
Uten tilsatt sukker og gluten, kan lages laktosefri.

*

Gulrotkake HER.
Uten tilsatt sukker og gluten.

*

Snickers brownies HER.
Uten tilsatt sukker, kan lages glutenfri.

*

Blåbærkake med innbakt vaniljekrem HER.
Uten tilsatt sukker og gluten.

*

Eplekake HER.
Uten tilsatt sukker, kan lages glutenfri.

Har du spørsmål om oppskriftene, ingrediensbytting eller lignande – spørr meg gjerne i kommentarfeltet på oppskriftene 🙂

Kva er di favoritt kake? Eg har lyst å lage ei kake eller en dessert til før 17.mai, har du eit konkret ønske så kom gjerne med det i kommentarfeltet!

Ha en nydelig onsdag!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Nam! Her var det mye spennende! Kom over deg og bloggen din gjennom kostholdsdame-snappen, og skulle ønske jeg hadde «oppdaga» deg før! Så mye gode oppskrifter og mye god inspirasjon! Takk!

    1. Så hyggelig å lese, Silje! Kjekt du har «funne» fram til meg 🙂 Håper eg kan inspirere deg masse framover 🙂

  2. Nam, her var det utrolig mye godt (og sunnere).
    Her fikk jeg gode innspill til 17.mai-kaken. Her blir det valgets kvaler 🙂

    1. Så hyggelig, Mariann 🙂 Håper du klarer å velge!