Linda Stuhaug

Annonse

Smoothie med blåbær og bringebær

Smoothie med blåbær og bringebær
God fredag!
Det er sesong for både blåbær og bringebær, som smaker nydelig i smoothien, både kvar for seg og sammen. I senne smoothien har eg brukt begge deler og ikkje minst tilsatt egg for å øke næringsinnholdet og metthetsfølelsen. En smoothie du kan spise/drikke som eit fullverdig måltid 🙂
Du trenger, 1 porsjon 200 g gresk yoghurt eller kokosmelk 100 g fryste blåbær 100 g fryste jordbær eller bringebær 1/2 moden banan 1 egg vatn/melk til passe konsistens evt. søtning etter smak Kjør alt med stavmikser eller blender, juster med melk/vatn til passe konsistens. Sjølv liker eg fyldig smoothie og bruker lite væske, men det er smak og behag. Smak til med søtning om du vil ha smoothien søtare.
Spis eller drikk smoothien som den er, topp gjerne med ekstra frukt/bær/nøtter/musli/havregryn.
Smaken av egget kjenner du overhode ikkje, men gir og smoothien en litt meir krema og fyldig konsistens 🙂
Ha en nydelig fredag alle sammen 🙂
Eg er snart tilbake for fullt, det er ikkje like enkelt å holde i gang her når man er mykje på farten og er uten dekning alle plasser. Men fra og med neste veke lander eg heime eit par veker før eg reiser tilbake til Oslo 🙂

God fredag!

Det er sesong for både blåbær og bringebær, som smaker nydelig i smoothien, både kvar for seg og sammen. I senne smoothien har eg brukt begge deler og ikkje minst tilsatt egg for å øke næringsinnholdet og metthetsfølelsen. En smoothie du kan spise/drikke som eit fullverdig måltid 🙂

Du trenger, 1 porsjon
200 g gresk yoghurt eller kokosmelk
100 g fryste blåbær
100 g fryste jordbær eller bringebær
1/2 moden banan
1 egg
vatn/melk til passe konsistens
evt. søtning etter smak
Kjør alt med stavmikser eller blender, juster med melk/vatn til passe konsistens. Sjølv liker eg fyldig smoothie og bruker lite væske, men det er smak og behag. Smak til med søtning om du vil ha smoothien søtare.

Spis eller drikk smoothien som den er, topp gjerne med ekstra frukt/bær/nøtter/musli/havregryn.



Smaken av egget kjenner du overhode ikkje, men gir og smoothien en litt meir krema og fyldig konsistens 🙂

Ha en nydelig fredag alle sammen 🙂

Eg er snart tilbake for fullt, det er ikkje like enkelt å holde i gang her når man er mykje på farten og er uten dekning alle plasser. Men fra og med neste veke lander eg heime eit par veker før eg reiser tilbake til Oslo 🙂

Annonse

4 Kommentarer

T

Tone

28. mars 2019

Hei. Har begynt å bruke oppskriftene dine hyppigere. Du har gode sammensatte smaker med enkle oppskrifter. Takk for at du deler:)

Linda Stuhaug

29. mars 2019

Tusen takk Tone, det er veldig hyggelig å lese 🙂

A

Annika

2. januar 2020

Kan man bytte ut gresk yoghurt med kesam vanilje UTEN? Hva er meningen din om den?

Linda Stuhaug

2. januar 2020

Selfølgelig kan du det 😉

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg