Linda Stuhaug

Annonse

Perfekt sommardessert; melon med sjokoladerøre

Perfekt sommardessert; melon med sjokoladerøre
Det er egentlig litt fascinerande… Det eg ofte ete mest av, eller har totalt dilla på i perioder, er det eg deler minst av, både her og på facebook/instagram. Det gjelder egentlig det meste, og melon med sjokoladerøre er kun eit eksempel på det.
Melon med sjokoladerøre kan eg i perioder ete kvar einaste dag. Eg blei faktisk litt lei av det i fjor sommar, når det var (nesten) daglig dessert i vekesvis. No har eg fått eit år pause, og melon med sjokoladerøre er tilbake på dessertmenyen trutt og ofte 🙂
Første gangen trudde eg aldri dette skulle vere en digg kombinasjon, men det var det virkelig! Den søte, friske melonen duppes i sjokoladerøra, og det blir litt ekstra søtt og digg. Det er absolutt ikkje noko hokus pokus det her, men eg har likevell lyst å tipse dåkke om denne digge kombinasjonen 🙂
Melon med sjokoladerøre Melon skjærer du naturligvis berre opp i passelige biter.
Sjokoladerøra lager eg på slump og smaker til, men den består av ca. 4-5 ss proteinpulver i sjokoladesmak, 1-2 ss kakao, 1-2 ss sukrinmelis og en god klype salt. Rører sammen med litt og litt vatn til en fyldig konsistens.
Det er naturligvis viktig å bruke eit proteinpulver med god smak, som løyser seg opp uten å klumpe. Det er svært sjelden eg deler oppskrifter med proteinpulver, og det er heller ikje ofte eg bruka det sjølv, men akkurat her så er det eit must 🙂 Alternativt kan jo man smelte sukkerfri sjokolade og bruke som sjokoladerøre.
Proteinrikt, søtt, friskt og godt! Virkelig en svært enkel sommardessert, som er klar på eit par minutter 🙂 Her passer jo det å bruke andre typer frukt/bær også, som banan, jordbær, eple også vidare.
Nyt den fine soldagen!

Det er egentlig litt fascinerande… Det eg ofte ete mest av, eller har totalt dilla på i perioder, er det eg deler minst av, både her og på facebook/instagram. Det gjelder egentlig det meste, og melon med sjokoladerøre er kun eit eksempel på det.

Melon med sjokoladerøre kan eg i perioder ete kvar einaste dag. Eg blei faktisk litt lei av det i fjor sommar, når det var (nesten) daglig dessert i vekesvis. No har eg fått eit år pause, og melon med sjokoladerøre er tilbake på dessertmenyen trutt og ofte 🙂

Første gangen trudde eg aldri dette skulle vere en digg kombinasjon, men det var det virkelig! Den søte, friske melonen duppes i sjokoladerøra, og det blir litt ekstra søtt og digg. Det er absolutt ikkje noko hokus pokus det her, men eg har likevell lyst å tipse dåkke om denne digge kombinasjonen 🙂

Melon med sjokoladerøre
Melon skjærer du naturligvis berre opp i passelige biter.

Sjokoladerøra lager eg på slump og smaker til, men den består av ca. 4-5 ss proteinpulver i sjokoladesmak, 1-2 ss kakao, 1-2 ss sukrinmelis og en god klype salt. Rører sammen med litt og litt vatn til en fyldig konsistens.

Det er naturligvis viktig å bruke eit proteinpulver med god smak, som løyser seg opp uten å klumpe. Det er svært sjelden eg deler oppskrifter med proteinpulver, og det er heller ikje ofte eg bruka det sjølv, men akkurat her så er det eit must 🙂 Alternativt kan jo man smelte sukkerfri sjokolade og bruke som sjokoladerøre.

Proteinrikt, søtt, friskt og godt! Virkelig en svært enkel sommardessert, som er klar på eit par minutter 🙂 Her passer jo det å bruke andre typer frukt/bær også, som banan, jordbær, eple også vidare.

Nyt den fine soldagen!

Annonse

10 Kommentarer

S

Sølvi

1. juli 2020

Nydelig med skiver av fersk ananas også

Linda Stuhaug

2. juli 2020

Passer med det meste av frukt og bær 🙂

M

Malin

27. mai 2018

Vil det fungere greit å bruke sukrin gold i steden for sukrin melis tror du, eller burde en gå til innkjøp av sukrin melis for å få riktig smak/konsistens? 🙂

Linda Stuhaug

28. mai 2018

Då ville eg heller brukt sukrin+ om du har det 🙂 Du vil kjenne at du knaser på sukrin gold, då den ikkje vil løyse seg opp i blandinga.

A

Anne

25. mai 2018

Kjempegod som dip til potetgull også 🙂 Brukte proteinpulver fra Proteinfabrikken 🙂

Linda Stuhaug

26. mai 2018

Det er det nok heilt sikkert 😀

K

Kari

25. mai 2018

Hei Linda. Dette så kjempe godt ut og fikk veldig lyst til å prøve. Lurer på hvilken protein sjokolade du bruker her? Mvh Kari Lauve

Linda Stuhaug

26. mai 2018

Hei! Eg lager alltid dette når eg er hos min bedre halvdel, og han har Whey Tech fra proteinfabrikken 🙂

L

Linda

24. mai 2018

Korleis sjokoladeprotein anbefala du, og brukar? Aldri smakt eit godt eit 🙂

Linda Stuhaug

26. mai 2018

Eg har brukt Whey Tech fra proteinfabrikken her 🙂

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg