Vekemeny 24/2018

Riktig god søndag!

Vi er godt ut i årets første sommarmåned, og sjølv om det er mykje finvær, så må middagen på bordet. Her har eg samla sammen mitt forslag til vekemeny for veke 24:

MANDAG – grov middagapai med spinat, fetaost og soltørka tomater HER:

*

TIRSDAG – svin med mango- og fetasalat HER:

*

ONSDAG – kreolsk laksepanne HER:

*

TORSDAG – grillmiddag med svinefilet HER:

*

FREDAG – søtpotet nachos HER:

*

LØRDAG – fyldig sjokoladekrem på 2 minutt – luksus lørdagsfrukost med frukt og bær HER:

*

SØNDAG – heimelaga fiskekaker med tomatsalsa HER:

*

VEKAS EKSTRAOPPSKRIFT – mango- og avokadosmoothie HER:

*

VEKAS BAKETIPS – supersaftige scones med gulrot, havre og spelt HER:

*

VEKAS SUNNE SØTE – sukkerfri rabarbra- og jordbærsmuldrepai HER:

Er det en ting eg skal lage den kommande veka (så lenge eg finner norske jordbær!), så er det rabarbra- og jordbær smuldrepaien ovenfor. Den er så sinnsjukt god, og en storfavoritt i heimen. Anbefalast på det sterkaste til dåkke også 🙂

Nyt søndagen!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *