Sprø, gode og sunne speltlompe-tacoskjell

Fantasien rundt speltlomper har gått i ville baner om dagane, dei er jo virkelig altbrukanes og passer til alt! I går når eg bestemte meg for taco til middag, slo ikkje ideen om å lage tacoskjell av lompene heilt feil. Du slipper unna den farlige palmeoljen, du veit kva du får i deg, og det er eit veldig sunt alternativ til dei tradisjonelle skjella –


Karbonadedeig stekt med tacokrydder, hot tacosaus, mager kesam og frisk salat.

Slik gjer du
Krydre speltlompene godt på begge sider, plasser som bildet under på rist, og steik i ovnen på 180 grader til dei får en gyllen farge. Om dei ikkje virker sprø i det du tar dei ut, la dei avkjøle seg litt – mine blei ikkje skikkelig sprø før etterpå. Latterlig enkelt, raskt og ikkje minst kanongodt ?

Det blei rester til middag i dag, då brukte eg siste skjellet å knuste over tacosalaten – nesten som nachos! Eg syns taco uten skjell og lefser egentlig er best, så neste gang blir det nok kun "nachos" eller vedsiden av, med heimelaga guacamole :)

Som eg nett skreiv på instagram – lindastuhaug – det er nok ikkje UTEN grunn klassen har gitt meg russenavnet "Lompe-Linda". Litt kleint og litt morsomt, haha 🙂

KVA ER/VAR DITT RUSSENAVN?
ER SPELTLOMPE-TACOSKJELL NOKE DU KUNNE TENKT DEG Å PRØVE?

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

36 kommentarer

  1. Camilla Elise

    Nam, det må jeg prøve 🙂

  2. Marianne Monsen

    Herlighet så smart!! 😀

  3. Linda Marie Stuhaug

    Camilla Elise: Det ville eg absolutt gjort visst eg var deg 🙂

  4. Lena Ludvigsen -

    Herregud så lurt! hadde aldri kommt på det 😀 takk!

  5. Linda Marie Stuhaug

    Marianne Monsen: Ja, eg kan ikkje heilt forstå at ideen ikkje har dukka opp før, hehe 😀

  6. Linda Marie Stuhaug

    Lena Ludvigsen: Versegod 😀 tok meg noken år med lompedilla før ideen dukka opp, haha!

  7. Lina Kristin Johansen

    åhh nam nam nam! det så himmelsk ut,elsker taco!

  8. Jeanette Fagerlid

    Hehe, mitt russenavn var fullkorn 😉 Var ikke uten grunn det heller for å si det sånn 😛

  9. bybirgitte

    Genialt! 😀 Russenavnet mitt var The Runner 🙂

  10. Linda Marie Stuhaug

    Lina Kristin Johansen: Eg også, taco er noke eg aldri blir lei av 😀

  11. Linda Marie Stuhaug

    Jeanette Fagerlid: Haha, genialt! Morsomt kva som egentlig ligger bak russenavna 🙂

  12. Linda Marie Stuhaug

    bybirgitte: Tihi :)) – The Runner seie nok masse som deg som person, er jo ikkje feil å få det russenavnet 😀

  13. jannesurr

    *sukk* du er jo genial frøken, så nydelig ut :))

  14. Linda Marie Stuhaug

    jannesurr: Takk for det 😀 ha en fin kveld vidare!

  15. RaversSpeech

    nam 😀 det må jeg prøve!

  16. Linda Marie Stuhaug

    RaversSpeech: Kjempegodt, uten tvil 😀

  17. Lovelyliller.com

    så friskt ut 😀

  18. bybirgitte

    Hehe, nei, ble glad for det! Spesielt i forhold til hva som er vanlig 😛

  19. Linda Marie Stuhaug

    Lovelyliller.com: Så kjekt å høre, det smakte ikkje så verst heller 😀

  20. Linda Marie Stuhaug

    bybirgitte: Ja, dey har du heilt rett i 😀

  21. fight to be fit

    TAKK LINDA 😀 😀 😀 Halleluja 🙂 Nå skal jeg spise taco i morgen, MED speltlumpe skjell 😀 JIppi..

  22. Jeg har bare en ting å si til deg: GENIALT! 😀 Du altså.. Imponerende meg stadig vekk med din kreativitet! Godt du deler den med oss andre 😉

  23. Dette skulle eg ha lest før dagens taco! Det var jo genialt! Russenamn ja… Mitt var kakemonster…hehe^^ fortsatt glad i kake!!

  24. Linda Marie Stuhaug

    figthtobefit: Wiihuu, versegod – så hyggelig å høre 😀 da håper eg virkelig at det faller i smak:) Ha en fin kveld!

  25. Linda Marie Stuhaug

    bakekona: Tusentakk, så hyggelig sagt av deg 😀 eg elsker å prøve ut nye ting i matveien, og er veldig glad eg har valgt å begynne å dele oppskrifter og ideer med andre som har samme interesse, det gjer blogginga så masse kjekkare 🙂 og IKKJE MINST få sånne tilbakemeldinger, då vil eg berre fortsette 😀

  26. Linda Marie Stuhaug

    Nina: Neste gang veit du 😀 Kakemonster, hehe, artig navn 🙂

  27. Margrete

    Såå genialt! Skal prøves når jeg kommer hjem og får tak i lomper igjen 😉

  28. Linda Marie Stuhaug

    Margrete: Så bra 😀 speltlomper er genialt, kan varierast på titalls forskjellige måter!

  29. siljeeira

    Duu, dette SKAL jeg teste ut i løpet av neste uke allerede:) Mmm, tusen takk for tips! Jeg elsker lomper, bruker det til det meste:) Dette er jo superenkelt å få til også, hurra:) Lompe Lina, hahaha:D LIKER!! God helg til deg:)

  30. Linda Marie Stuhaug

    siljeeira: Høres bra ut, du får gi en lyd når du har fått prøvd å fortelle korleis det gjekk og om du likte det 😀 Haha, ja – eg må egentlig berre le av heile navnet 😉 God helg til deg også 🙂

  31. Kristina LB

    Hvilket krydder brukte du? Genialt 😀

  32. Linda Marie Stuhaug

    Kristina LB: Chilli, pepper, grillkrydder, paprikakrydder, tacokrydder, grovkverna kvitløk trur eg var de kryddera eg brukte på lompene 🙂 maaange gode smaker 😀

  33. Hvor mange kcal. har en lompe?

  34. Linda Marie Stuhaug

    Marte: Eg veit ikkje 🙂

  35. En lompe har ca 40 kcal ?

  36. Linda Marie Stuhaug

    Navn: Topp å vite 🙂