Vanilje- og peanøttkuler, sunne og proteinrike

Hei hopp!
Seint i går kveld fekk eg bakekick og satte i gang kreativiteten på kjøkkenet. Resultatet blei en rask og enkel type for snacks. "Deiga" blei laga i går, men eg forma og pynta dei idag – då hadde smakane sett seg skikkelig og det var mykje lettare å forme til kuler, men det er ikkje nødvendig å vente over natta. Here you go –

Du trenger
30 g proteinpulver, vaniljesmak. Eg brukte dette.
15 g proteinpulver, peanøttsmak. Eg brukte dette.
15 g PB2 peanøttpulver
10 g sukrinmelis
5 sweetdrops, english toffee
Et pas ss med vatn

Miks alle ingrediensane sammen, og spe med litt og litt vatn til du får en masse som holder sammen. Det skal vere akkurat med vatn så det går an å forme kuler. Eg brukte miksmaster for å blande det skikkelig, og det er enklare å følge med når det er nok – kjenn etter med fingarane undervegs. Sett gjerne kaldt litt før du former kuler, då blir det lettare. Pynt som meg med PB2, sukrinmelis, brente mandler – eller kokosmasse, peanøtter, smelta sjokolade osv. etter smak. Sett kjølig fram til dei skal nytast, då holder dei seigheten og den gode smaken 🙂


Kanskje som kaffikos, snacks eller et par kuler etter trening?

Av oppskrifta fekk eg 12 kuler, som inneholder masse protein, litt sunt fett og minimalt med karbohydrat. Smaken blei en god blanding mellom søtt og salt, som etter mi meining er en fantastisk kombinasjon. Sjokolade og peanøttkuler har eg også laga fleire ganger før, oppskrift finner du HER, som i grunn er hakket bedre (sikkert fordi eg er et sjokolademenneske) – men desse var kjempegode og forsvinner nok på et blunk 🙂

Ønske dåkke en fin dag vidare ?

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

14 kommentarer

  1. Stine Olaug Eiken

    namm

  2. Linda Marie Stuhaug

    Stine Olaug Eiken: Absolutt 🙂

  3. bybirgitte

    Spennende oppskrift! 😀

  4. Linda Marie Stuhaug

    bybirgitte: Få og enkle ingredienser, men veldig godt resultat 😀

  5. Camilla

    Delikat snack som er sunn og sommerlig 🙂

  6. Linda Marie Stuhaug

    Camilla: Det har du heilt rett i 😀 spiste vedsiden av en deilig frukt- og bærskål, deilïg!

  7. Så herlig! Dette må testes ut!

  8. Hanne Elizabeth

    Åh nam, så veldig godt ut!

  9. Nina Bakke

    Enkelt og nydelig 🙂 Ha en fin helg!

  10. ane karene bukten

    mmmhh:D

  11. Linda Marie Stuhaug

    akfit: Så bra 😀 du får gi en tilbakemelding på resultatet 🙂

  12. Linda Marie Stuhaug

    Hanne Elizabeth: Det var det også – tok dei siste kulene som dessert etter middag no nettopp! Yum 😀

  13. Linda Marie Stuhaug

    Nina Bakke: Ja, enklare blir det rett og slett ikkje 😀 Ha en fin helg du også!

  14. Linda Marie Stuhaug

    Ane Karene: Nyyydelige 🙂