Heimelaga, sukkerfri kakao

God Onsdagsmorgen!
Sitter å slurper på en kopp kaffi i rolige omgivelser før turen går videre på jobb. Med ekstra tid til overs slår eg til med enda ett morgeninnlegg – og tenkte eg kunne dele oppskrifta på heimelaga, sukkerfri kakao som eg lagde forrige uke. Å lage sukkerfri kakao fra bunnen av er masse bedre enn ferdigposene man kun tilsetter vatn fra butikken. Jo, de er sukkerfrie og kalorilette – og eg bruker de innimellom sjølv også – men smaken kan ikkje måle seg opp mot denne –

En kopp kakao
2,5 dl ekstra lett melk,
eller den du foretrekker
2-3 ts 100%kakao
1 ss sukrin gold *
4-5 steviadråper i smaken chocolate *
En klype salt *
Evt. litt kanel *

Ha alt i en kjele, rør godt så kakaoen jevner seg, og deretter kok opp. Smak til om du ønsker den søtere, mildere, sterkere – og juster med søtning og kakao slik som du liker det. Server rett fra panna i koppen – den er best då!

* Du kan bruke anna søtning enn sukringold, som sukrin+ eller stevia. Vil ikkje anbefale sukrin, for det vil gi en kjølende smak. Bytt steviadråpene med en anna smak, eller dropp det om du ikkje har det. Kanel tilsetter du om du liker det, eg syns det er veldig godt i kakao. En klype salt tilsetter eg fordi det generelt framhever sjokoladesmaken i drikke, bakst osv – så veit dere det 🙂 Ønsker du en meir proteinrik variant kan du og tilsette proteinpulver i sjokoladesmak.

En kopp rykende varm kakao og heimelaga cookie dough – som både er sukkerfri, glutenfri og melkefri! Dette smakte fantastisk godt etter en kveldstur ute i kulda med ei god venninne ?

Det er Onsdag og lillelørdag allerede, og vi er snart over halvveis til helg! Måtte dagen bli super 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

24 kommentarer

  1. Sunnivaelvevold95.blogg.no

    Mmm, så nydelig ut- skal testes 😀

  2. Drikker det samme selv, men bruker også proteinpulver. Aldri vært innom tanken at det ville funke uten! Kanskje jeg får teste 🙂

  3. Tiffany & Daisy

    Ser så godt ut! 😀

  4. Mona Therese

    Oi deilig! Denne skal jeg prøve

  5. Julie @ WolfItDown

    Gooood morgen! Plutselig fikk jeg veldig lyst på kakao av en eller annen merkelig grunn 😉 Husker når mormor laget en kopp med kakao og brukte ekte smeltet mørk sjokolade oppi, herlighet så godt! Men det blir vel heller en lørdagskakao 😛 Tihi! Kanskje jeg skal prøve og lage en sunnifisert hverdags kakao selv, hadde vært saker, takk for tips! 😀 x J

  6. Hei Linda! Må bare få si hvor utrolig inspirerende du er. Er innom hver dag 🙂 Hvilken kakao bruker du i denne, og i bakst? Er det noe du må kjøpe på helsekost?

  7. Kaisa Elise

    Nam <3

  8. Lena Strømmen

    Kakao er jo perfekt no om vinteren:) Var det forresten deg eg såg på Olefine sør i dag? 😀

  9. Linda Marie Stuhaug

    Lena Strømmen: Det er den beste årstida å drikke kakao på ja 😀 deilig når det er kjølig ute! Det var meg ja! Jobba litt overalt eg no – syns eg såg deg uttafor rundt klokka 3 – rekna med det var deg? 🙂

  10. Linda Marie Stuhaug

    Kaisa Elise: Absolutt <3

  11. Linda Marie Stuhaug

    Monica: Heisann Monica, og tuusen takk 🙂 Nei, eg bruker originalkakao fra butikken. Passer på at det er 100% kakao, altså ikkje tilsatt noke anna. Den fungerer også til bakst 🙂

  12. Linda Marie Stuhaug

    Julie @ WolfItDown: Haha, digga det 🙂 Enkelt, sunt, godt, raskt! Melk med ekte sjokolade er jo definitivt det beste, men det får bli lørdagskakao som du skriver 🙂 ha en fin kveld!

  13. Linda Marie Stuhaug

    Mona Therese: Kjempedeilig 🙂

  14. Linda Marie Stuhaug

    Tiffany & Daisy: Så bra – det var veldig godt!

  15. Linda Marie Stuhaug

    Emilie: Eg har prøvd mange ganger med proteinpulver før, men tenkte å prøve uten denne gangen siden dei fleste som er innom her ikkje har/bruker proteinpulver. Like godt uten som med 🙂

  16. Linda Marie Stuhaug

    Sunnivaelvevold95.blogg.no: Gjer det – nydelig kvardagskakao 🙂

  17. Sunnere hverdag

    Åh, det så kjempegodt ut 🙂 Skal lage meg en kopp kakao NÅ faktisk 🙂 Takk for inspirasjon <3

  18. Linda Marie Stuhaug

    Sunnere hverdag: Mmm, så deilig! Håper det smakte 🙂 Kjekt å kunne vere til inspirasjon!

  19. Går det an å erstatte steviadråpene med noe annet? Har sukrin + osv.. kan jeg bruke noe sånt?:)

  20. Linda Marie Stuhaug

    Anonym: Du kan droppe steviadråpene og heller smake til med litt ekstra søtning 🙂

  21. Laga denne som en sjokolade-milkshake. Erstatta bare varm, med kald melk. Helt fantastisk, burde prøves!

    1. Høres godt ut 😀

  22. Kristin

    Denne er nydelig!!

    1. Så kjekt du liker oppskrifta, Kristin 😀