Sunne vaffelhjerter med deilig topping til valentinsdagen?

Det er jo valentinsdagen idag!
Eg har ikkje tenkt så masse på det, men eg skulle jo absolutt ha laga noken søte konfekter eller rosa hjertekake for anledningen. Eg har jo litt i arkivet fra før, hjertekaramellene er jo veldig populære. Istedenfor så legger eg ut oppskrift og bilder på gårsdagens frukost – det går vell også an å servere vaffelhjerter til kjæresten ikveld? For disse passer like godt til frukost som kvelds, lunsj som kos/dessert. Dei er sukkerfrie, proteinrike og grove – så dei kan også nytes med den beste samvittighet!

Det er samme oppskrift som eg la ut i dette innlegget – som eg har fått kjempe mange gode tilbakemeldinger på! Når eg lager oppskrifta kun til meg, så halverere eg den så eg får to vaffelplater – med ca 125 sunne, mettende kalorier per stykk!

~ En vaffel toppa eg med cottage cheese, heimelaga jordbærsyltetøy og ferske blåbær. En smaksfest! ~
Oppskrift på jordbærsyltetøyet kommer!


Sunne vafler for to!

2 egg
70 g mager kesam *
60 g havremel, havregryn malt til mel
20 g vaniljeprotein, eller anna tørrvare *
1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
2 ts sukrin + *
Vatn til passe konsistens

* Istedenfor mager kesam kan du bruke kesam, gresk yoghurt eller anna naturellyoghurt. Du kan også fint bruke most banan, det vil gi en søtere smak. Som erstatning for vaniljeprotein kan du bruke den tørrvaren du foretrekker, som speltmel, bakeprotein, sesammel, meir havregryn, fiberfin etc. Bruk gjerne litt ekstra søtning da. Bruker du anna søtning enn sukrin +, vær obs på at du må doble mengden i forhold til at det er dobbelt så søtt som f.eks sukrinmelis.

Framgangsmetode
Bland sammen alle ingreidensene, juster med vatn til ei passelig vaffelrøre. La røra svelle litt før du steiker de til en gyllen farge. Oppskrifta gir fire vaffelplater!

~ Den andre vaffelen toppa eg med banan, blåbær og sukkerfri, fyldig sjokoladesaus. Fantastiske kombinasjoner! ~
Oppskrift på sjokoladesausen kommer også!


Liker du å bruke litt ekstra tid på frukosten i helgene, så anbefaler eg deg å lage vafler! Tida strekker gjerne ikkje til i kvardagen, men når Lørdagen eller Søndagen kjem er det litt ekstra kos med en god frukost. Det vil nok falle i smak hos heile familien – og dei er proppfulle av næring så ingen grunn for å la vere 🙂 Eller vaffelhjerter til kvelden, selfølgelig – sammen med en du er glad i!

Skal du lage noke til valentinsdagen idag?
God helg alle sammen ?

Og husk giveawayen – du kan vere med fram til imorra klokka 11!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

39 kommentarer

  1. inmyheels

    Det så veldig godt ut med sjokoladesaus!! Kanskje jeg må lege meg dette i morgen 🙂

  2. Disse skal jeg i allefall spise ila helgen 🙂 I kveld blir det panna cottaen din! wii!

  3. Det så virkelig nydelig ut ! Happy valentine <3 Klem fra Engla

  4. Lena Ludvigsen -

    åh nam du hildrande du…………… Hvorfor leste jeg ikke dette FØR frokost:(

  5. miastorp

    MMMmmm… ja dette så herlig godt ut 🙂

  6. Asbjörnsdottir -

    Så deilig da gitt! Kan de smaksmessig måle seg med vanlige vafler? Må uansett da si det rett ut; Jeg klasker like godt en ferdigpose i en bolle og rører inn melk og er ferdig med det, null dårlig samvittihet for det heller! 🙂 Det er da valentinsdag, finnes ikke en bedre unnskyldning til å spise opp et ukesforbruk med kalorier enn det vel? 🙂

  7. Du må legge ut oreokakeoppskriften i løpet av dagen, PLIIIIS! 😀 Så lyst å bake den til imorgen kveld! plisplisplis

  8. Mmm, dette så godt ut!

  9. Julie @ WolfItDown

    Næmmen se her! Great minds think alike! Jeg hadde nemlig en god vaffel til frokost i dag, men laget ikke en søt variant, hadde heller kremost of røkelaks på, utrolig godt! Mest smakfulle ytringen jeg har opplevd, hehe, spise vaffelhjerter i trass på valentines 😛 Vafler blir man glad av uansett 😀 God valentines! Håper du får en kjempeflott dag og feirer med stil! Kan la noen andre få ta seg av småsakene og verte litt opp for deg i dag 🙂 x

  10. Kaisa Elise

    Så alt for godt ut!

  11. Så godt ut 😀 Digger bloggen din! Jett om jeg skal teste diverse fra bloggen din når jeg får meg bakemaskin da 😀 Blir moro å spennende, ønsker deg en fin valentines dag 😀

  12. Linda Marie Stuhaug

    Hellaa: Tusen takk! Det er berre å få bakemaskin i hus, hihi! Ha en fin kveld 🙂

  13. Linda Marie Stuhaug

    Kaisa Elise: Absolutt nydelig 🙂

  14. Linda Marie Stuhaug

    Julie @ WolfItDown: Snakk om sola ja 😉 Eg har lenge tenkt på å lage nøytale vafler og fylle med salt pålegg. Det skal definitivt prøves i nærmeste framtid – ser for meg at kremost, skinke, avokado og ruccola blir en nydelig kombinasjon! Takk for det Julie – håper kvelden til blir super!

  15. Linda Marie Stuhaug

    Silje Jensen: Nydelig 🙂

  16. Linda Marie Stuhaug

    Bente: Eg skal sjå kva tida strekker til – mange har etterspurt den 🙂

  17. Linda Marie Stuhaug

    Asbjörnsdottir: Eg meiner personlig de er så gode at de måler seg med ekte varer! Og eg har hørt fleire sei det samme 🙂 Men da er det alfa omega med vaniljeprotein, for det gir en god smak og konsistens. Ingenting i veien for å nyte vafler med både sukker, smør og kveitemjøl innimellom – det må til veit du! Men du er god om du spiser for ett ukesforbruk med kalorier – haha 😀 *smiler*

  18. Linda Marie Stuhaug

    miastorp: Det er det så absolutt! Fest i munn 🙂

  19. Linda Marie Stuhaug

    Lena Ludvigsen: Haha – frukost imorgen da kanskje? 🙂

  20. Linda Marie Stuhaug

    Engla: Takk det samme til deg, Engla 🙂 Klem tilbake!

  21. Linda Marie Stuhaug

    Lena: Håper de begge smaker! Eg er fan av begge oppskriftene, hihi 🙂

  22. Linda Marie Stuhaug

    inmyheels: Banan og sjokoladesaus var magisk på vaflene 🙂

  23. Det skal bli ganske fort når jeg har sjangsen 😀 Ha en fin kveld du oxo 🙂

  24. Lovelylillers sunne oppskrifter

    Så kjempegode ut 😀

  25. Linda Marie Stuhaug

    Lovelylillers sunne oppskrifte: Det var dei så absolutt! Mmm 🙂

  26. Disse lagdee jeg til min bestevenninne til frokost! Det var vellykket 😀

  27. ineskau

    Håper du hadde en fin og koselig valentine.. Dette så digg ut! 😀 nam nam nam

  28. Nam, må prøves 🙂 Hvordan vaniljeprotein bruker du? Synes ofte proteinpulver smaker litt kunstig, men det merker man kanskje ikke så mye til i bakst?

  29. Eli-Birgithe Kristiansen

    Så godt det så ut! 🙂

  30. Linda Marie Stuhaug

    Eli: Utrulig godt – er så like originale vafler som man kan få det 🙂

  31. Linda Marie Stuhaug

    Elise: Eg bruker chocolite french vanilla fra Iherb akkurat no, det passer ypperlig i bakst, vafler etc 🙂

  32. Linda Marie Stuhaug

    ineskau: Takk det samme til deg, Ine <3

  33. Linda Marie Stuhaug

    Anonym: Så bra, supert at dei falt i smak 😀

  34. Hvor mange kalorier er det? 🙂

  35. Linda Marie Stuhaug

    Tina: Det står i innlegget, 125 kalorier per vaffelplate 😉

  36. Hvilket sjokolade proteinpulver og vanilje proteinpulver bruker du?

  37. Linda Marie Stuhaug

    Elin: Eg bruker Whey Tech fra proteinbabrikken, i smakene vanilje og sjokolade 🙂

  38. Nå har jeg laget disse et par tre ganger, og de er SÅ GODE! Isteden for protein, bruker jeg da speltmel 😉 Kjempekjapt å hive sammen, minimalt med tid til svelling, perfekt for to stk, eller som frokost og lunsj til deg selv, og SÅ mettende! De både ser ut som og smaker vafler! 🙂 mmm.. Tommel opp, og tusen takk for en knakende bra oppskrift 😀 God søndag!

  39. Linda Marie Stuhaug

    Marita: Fantastisk, Marita! Så utrulig kjekt med slik tilbakemelding 🙂 Eg lager ofte desse vaflene sjølv, men varierer tørrvaren. Speltmel fungerer nok ypperlig det også 😉 Berre hyggelig – håper eg kan fortsette å inspirere deg! Ha en fin Søndag videre 🙂