Questbar oreo – cookies’ n cream

God Torsdagskveld 🙂
Dere som fulgte meg i Florida i Høst husker vell den ekstreme Questbar-perioden min. Eg spiste en bar nesten daglig, og prøvde meg fram med ulike varianter av Questbaren. Questbar- oreo / Questbar cookies blei til, og mange fekk smaken på den geniale måten å lage cookies på. Det er så lett og lite krevande å lage til, men samtidig så godt! Så dagens oppskrift er en ny variant av Questbar cookies, med den nye smaken Cookie’s n cream. Dette trur eg er favorittsmaken hittil, store biter med cookies i en egen versjon av cookies’n cream cookies – hang dere med? 😉

Du kan bruke kva som helst Questbar altså – eg har prøvd med mange ulike varianter! Prinsippet er det samme med å klaffe dei sammen med fyll i midten, det gjer dei litt ekstra spennande. Du kan også variere fyllet etter det du liker, i denne oppskrifte bruke eg ostefyll fordi eg følte det passa best til denne smaken 🙂

Framgangsmetode Questbar- cookies
Del en questbar i 6 like deler (eller fleire om du ønsker mindre cookies). Rull til kuler og trykk dei flate på ett bakepapir, tjukkelsen burde være på ca. 2-3 mm. Er Questbaren veldig hard kan du varme den ett par minutter i mikro først, så det blir enklare å forme dei. Steik midt i ovnen på 175 grader i maks 3 minutter, for å unngå at dei blir tørre. Dei kan virke uferdige, men når dei blir avkjølte får dei en anna hardere konsistens.

Ostefyll
Miks sammen philadelphia light og valgfri søtning – her kan du bruke stevia vanilje, sukrinmelis, sukrin+, splenda, stevia. Smak til som du ønsker den – søt eller litt meir frisk og syrlig. Ta ei ts fyll på en halvdel, og klapp sammen med en anna halvdel. La cookiesene stå i kjøleskap til det skal nytast!

Tips til variasjon;
? Som nevnt – bruk den questbaren du ønsker!
? La dei stå litt lengre i ovnen om dei ønsker dei sprøare, men pass på så dei ikkje blir tørre!
? Du må heller ikkje steike Questbaren, men konsistensen blir heilt noke anna.
? Fyll med peanøttsmør eller anna nøttesmør, bananbit, smakssatt philadelphia med kakao, PB2 panøttpulver, steviadråper i forskjellige smaker osv, lag peanøttsmør av PB2 peanøttpulver, lag sjokoladerøre av proteinpulver.


Oppskrift er posta to ganger før, blant anna her med en i "double chocolate chunk" og en i "white chocolate rasberry"…

.. og her som sjokolade- og peanøttfylte!

Imorgen har eg bursdag og da blir det bursdags-kake på bloggen! Oppskrift på sukkerfri ostekake med karamellbunn & friskt vaniljefyll ?


Gjestane sa det var ei av dei beste kakene dei hadde smakt! "ER DEN SUNN?! Det kan ikkje vere sant!" Gledelig øyeblikk, eg ser fram til å gi oppskriften til dere 🙂

Nedtelling er starta – om 3,5 time er eg ikkje lenger tenåring! Neida, eg teller ikkje ned… såg berre på klokka no… Hehe…

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

16 kommentarer

  1. leneslifestyle

    Får vatn i munnen av og sjå/lese dette innlegget. Har mange typa questbars i skapet så kanskje eg skulle ha prøvd det her 😉 Berre og nyte det og bli 20,for etter det går det berre ein veg :-p

  2. Victoria Wisløff

    Bare innom for å ønske deg en fortsatt fin kveld 🙂

  3. Naaam!!!

  4. Rikke Næss

    Du er SÅ flink! Elsker questbars, den i oreo smak er fantastisk god 😀

  5. Lovelylillers sunne oppskrifter

    Tror dette er en bra oppfølger til questbar – cookies and cream kaka mi 😀 Mmmm. 😀

  6. Kaisa Elise

    I want 😀

  7. Linda Marie Stuhaug

    Kaisa Elise: Såå godt 😉

  8. Linda Marie Stuhaug

    Lovelylillers sunne oppskrifte: Spennande – den må eg innpå å sjå meir om 😀

  9. Linda Marie Stuhaug

    Rikke Næss: Eg syns ikkje den var så god nøytral, men i bakst og i desse «oreoene» syns eg det blei masse bedre 😀 Tusen takk, Rikke!

  10. Linda Marie Stuhaug

    Silje Jensen: Så absolutt 🙂

  11. Linda Marie Stuhaug

    Victoria Wisløff: Takk det samme til deg 🙂

  12. Linda Marie Stuhaug

    leneslifestyle: Veldig godt å freshe opp Questbaren litt, sjølv om mange av dei er gode nøytrale også 🙂 Det skal eg ha i bakhodet, skal nyte det så lenge det varer!

  13. leneslifestyle

    Gratulere med dagen 😉

  14. Linda Marie Stuhaug

    leneslifestyle: Tusen hjertelig 😀

  15. Tusen takk for masse inspirasjon! Har nettopp funnet questbarene, Bestilte en haug av ymse slag fra iherb, og dagen etter fant jeg dem på min lokale helsekost også. Har derfor smakt tre-fire slag allerede, før pakka fra iherb har kommet.

  16. Linda Marie Stuhaug

    Tove: Så hyggelig! Kjekt å inspirere 🙂 Da er det berre å glede seg til pakke i posten!