Sunne snickers cake pops!

God Fredag, godtfolk!

Er dere klar for helga?

Idag må eg dele en oppskrift med dere som eg lagde for noken veker siden, nemlig sunne snickers cake pops! Cake pops er som navner seier, kake på pinne, og er heilt supert som snacks, kveldskos, på jentekveld, sammen med fruktfat eller med ettermiddags kaffien. Desse er også naturlig sukkerfri, glutenfri og melkefri – tipp topp tommel opp 🙂

Husker dere den sukkerfri, enkle snickerskaka en lagde for ei god stund sida?
Eg har fått så enormt mange gode tilbakemeldinger på den, og eg er knallfornøgd med oppskrifta. Det er nettopp denne eg har tatt utgangspunkt i til cake popsene! Det blir snickerskake på pinne i en raskere, enklere og litt mindre versjon – også blir toppingen rundt litt annleis.

Ikkje vær skeptisk til dadlene, dei skaper heile kaka! Man kjenner ikkje smaken, og tilbakemeldinger fra mange som i utgangspunktet ikkje liker dadler, men har gitt kaka eit forsøk, har våre knallgode. Det er dadlene som skaper en søt karamellsmak og nydelig konsistens.


Innlegget inneholder sponsede lenker

Sunne snickers cake pops
? 60 g salte peanøtter
? 30 g peanøttmel, du kan bruke meir peanøtter
? 30 g (glutenfri) havregryn
? 4 store, saftige dadler (80 g uten stein)
? 1 ss sukrin gold, evt. anna søtning
? Litt salt
? 10 g cocosa eller ekte smør

Ha alle ingrediensene utenom cocosa/smør i en foodprosessor. Kjør til en jevn, smuldrette masse – og tilsett smelta cocosa/smør heile på slutten. Kjenn på massen – den skal akkurat kunne formes med hendene, er den tørr bruker du bittelitt vatn. Form til cake pops med hendene rundt pinner og sett i fryseren litt.

Så må man pynte opp litt og få inn sjokoladen!
Smelt sukkerfri sjokolade, ha i en liten brødpose og klipp eit lite hull. Av sukkerfri sjokolade brukte eg også en som var melkefri, men DENNE melkesjokoladen er fantastisk god og anbefalast. Sprut litt rundt cake popsene – du kan også dyppe heile overflata i sjokoladen om du vil ha sjokoladetrekk rundt heile. Strø over litt finhakka peanøtter, eller evt. pynt på den måten du ønsker.

La cake popsene stivne i fryseren – dei kan godt oppbevares i fryseren også, da er dei best etter noken minutter i romtemperatur.

Så utrulig godt, herremiiiiin! ?

Prøv du også!
Perfekt som sunn Fredagskos før Candyking gjerne tar over på Lørdagen 😉

God helg ?

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

22 kommentarer

  1. Nam! Er det mulig å bytte ut dadler med noe annet? Liker virkelig ikke dadler.

  2. regineaf:- en blogg om reise, trening og kosthold

    Åh, det så bare litt for godt ut, hihi! Elsker oppskriftene dine 🙂

  3. Julie @ WolfItDown

    Er i bunn og grunn ikke så fant av cakepops eeegentlig, men disse? Herre Jeremiah! Jeg tror jeg er blitt konvertert 😀 NAM! x

  4. Linda Marie Stuhaug

    Julie @ WolfItDown: Nei, i bunn og grunn ikkje eg heller faktisk! Men man kan alltids trylle fram gode alternativer, hihi 😀 God helg til deg, Julie!

  5. Linda Marie Stuhaug

    regineaf:: Tusen takk, så hyggelig sagt av deg 🙂

  6. Linda Marie Stuhaug

    Navn: Nei, dadlene er heilt nødvendige 😉 Du kjenner NULL smak av dadler, eg lover deg.

  7. Jill-Christine

    Sunt og godt snacks, og godt for magen med tanke på dadlene 🙂 Jeg lurte på, hvor mange kcal er det ca i hver cake pop?

  8. Prøvde å lage disse. Fantastisk godt.? De skal jeg lage mere av.

  9. Jeg liker vanligvis ikke dadler. Men det smakte man ikke. Fantastisk godt.?

  10. Linda Marie Stuhaug

    sylvia: Nei, det gjer man absolutt ikkje. Dadlene er en fantastisk ingrediens 🙂

  11. Linda Marie Stuhaug

    sylvia: Så hyggelig å høre, Sylvia! Dei falt i smak hos alle heime også 🙂

  12. Linda Marie Stuhaug

    Jill: Så absolutt – supersnacks! Kor mange kalorier det er veit eg ikkje 😉

  13. littlebee

    Vet du hva? Jeg fikk vann i munnen av å se på bildene! ser utrolig godt ut! Dette skal prøves 🙂 Vil tro det er en perfekt erstatter for yndlings sjokoladen; Snickers 😉

  14. Linda Marie Stuhaug

    littlebee: Så hyggelig å høre! Snickers har en uslåelige kombinasjonen man blir så hekta på 😉 Håper det smaker 🙂

  15. Camilla

    Hei! Var det denne du mente var cake pops med sjokolade? Denne høres god ut,Men jeg tåler ikke peanøtter:(

  16. Linda Marie Stuhaug

    CAMILLA SØRSETH: Nei, det er desse: http://lindastuhaug.blogg.no/1392291216_cake_pops.html

  17. Kjernesunn mat

    Har nettopp lagd disse nå, og sjokoladen har ikke stivnet enda, men fy søren så gode! 😀

  18. Linda Marie Stuhaug

    Kjernesunn mat: Fantastisk! Korleis smakte sluttresultatet? 🙂

  19. Kjernesunn mat

    Rett og slett fantastisk! Spist opp for lengst da. Har lagret oppskriften som bokmerke og kommer garantert til å lage de flere ganger 😀

  20. Linda Marie Stuhaug

    Kjernesunn mat: Så hyggelig å høre! Tusen takk for fin tilbakemelding 🙂 Ha en strålande kveld!

  21. Hei hvor lenge skal de være i fryseren å hvor mange blir det

  22. Linda Marie Stuhaug

    Emma: Dei kan stå i fryseren i vekesvis 🙂 Kor mange det blir kommer an på størrelsen din, men +/- 10 stk ca.