Halloen godtfolk!

Allerede halvveis til helg! Med masse på agendaen går dagane, vekene og månedene veldig fort. Men det er vell berre eit tegn på at man har det flotters, ikkje sant?

Idag tenkte eg å dele litt fleire frukosttips med dere. Som eg har nevnt tidligere er eg veldig glad i å starte dagen med egg i forskjellige varianter, omelett er ingen unntak og blir spist til frukost eller lunsj fleire ganger i veka. Visste du at egg er skikkelig supermat? Det blir rekna som naturens vitaminpille, for det einaste vitaminet man ikkje finner i egget er vitamin C. I tillegg har egg eit høgt innhold av sunt fett og proteiner, så omelett er en næringsrik og super start på dagen!

Omelett trenger ingen oppskrift og kan lages i mange forskjellige varianter, her er to av mine favoritter. Lag gjerne dobbel porsjon å ha til fleire frukoster, eller ta med i lunsjboksen i stedenfor eller i tillegg!

Frukostomelett 1 porsjon
? Steik spekeskinke, skinke, rødløk og sopp i litt olje/smør/kokosfett.
? Miks sammen 2-3 egg med krydder og gjerne litt hakka spinat.
? Hell eggeblandinga over i panna, ta lokk på og la omeletten steike seg ferdig på middels varme.

Når man steiker salt skinke og grønnsakene før man heller eggeblandinga over gir det en kanongod smak på heile omeletten. Servert med mange deilige cherrytomater så er måltidet komplett for min del!

Server gjerne med brød, knekkebrød, scones eller lignende som tilbehør eller under omeletten om du ønsker det!

Eggerøreomelett 1 porsjon- supert om man har litt dårlig tid!
? Miks sammen 2-3 egg med grønnsaker og gjerne en ekstra proteinkilde. Her har eg brukt sopp, rødløk, hamburgerrygg og go&mager salami.
? Hell blandinga over i ei steikepanne og rør underveis til den har satt seg.

Avslutta det heile med næringsgjær som topping (les meir om det her), cherrytomater og agurk som tilbehør.

Så til dagens x-life tips: det er nemlig mid season sale desse dagane! Innlegget inneholder reklamelenker.
Masse freshe og lekre treningskleder, treningssko kosttilskudd og tilbehør på tilbud:

Eit utvalg med fokus på rosa&blått –

Heile utvalget finner dere her.

Her stråler sola fra knallblå himmel, men veret blir sett innafra jobb. Nyt dagen 🙂