Frisk og smakfull fruktsalat

Hei alle sammen.
Håper dere nyter juledagane!

Idag er eg innom med en frisk, søt, syrlig og sunn dessertvariant som passer perfekt innimellom julekakene. Fruktsalat er en klassiker, og med dei rette ingrediensane og det rette tilbehøret blir det virkelig eit smakfullt alternativ. Fruktsalat med smak av jul –

? Fruktsalat med mange forskellige smaker, servert med hakkede nøtter og sjokolade for crunch og konsistens – og ikkje minst fyldig vaniljesaus.

Det er ingen fasit kva man skal ha i en fruúktsalat. Bruk akkurat det du ønsker og har tilgjengelig av frukt og bær! Er var min variant –

Smakfull fruktsalat, 5-6 personer
1 grønt eple
2 mandariner
1 appelsin
1 stor banan
200 g bringebær
1 pære
1 liten busk druer
Sitronsaft

Vask frukten og skrell appelsiner og mandariner, skjær i biter etter eget ønske på størrelse. Bland godt sammen i ei skål, skvis over litt sitronsaft så frukten holder seg fine i fargen.

Man kan bruke alle slags hakkede nøtter, mitt valg falt på sukkerfri, brente mandler sida det blei laga til jul. Sammen med sukkerfri, mellommørk sjokolade var crunch og konsistens på plass!

Sukkerfri vaniljesaus og vaniljekrem har eg posta oppskrift på mange ganger tidligere, og det er denne eg alltid bruker. Du finner den blant anna her – eg brukte 30 g maisenna for å få fyldig vaniljesaus.

Fruktsalat må ikkje spises som dessert. Kva med å lage den som en lett kveldsmat eller mellommåltid?

Ha en nydelig dag alle sammen!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

2 kommentarer

  1. PinkLadyXoXo

    Nam 😀

  2. Linda Marie Stuhaug

    PinkLadyXoXo: Fruktsalat er alltid en slager 🙂