Linda Stuhaug

Annonse

5. mars 2015

Biffstrimler, potetbåter, salat og kvitløksdressing

Biffstrimler, potetbåter, salat og kvitløksdressing
Hei!
Her har dere en klassisk, enkel og smakfull middagsrett, biffstrimler, sprø potetbåter, frisk salat og kvitløksdressing –
Du trenger, 2 porsjoner 300 g biffstrimler 1 løk 3- mellomstore poteter Krydder etter smak Valgfri grønnsaker til frisk salat 150 g kesam 1 fedd kvitløk
1. Vask potetene og skjær i båter, krydre godt på alle sider. Smakfulle alternativer er chilli, grillkrydder, pepper og kvitløkskrydder. Steik på 180 grader varmluft i 25-30 minutter, eller til potetene er gjennomstekt med mjuk kjerne og sprøere på utsida.
2. Steik biffstrimler raskt i litt smør/olje i varm steikepanne sammen med smør. Krydre med salt&pepper.
3. Bland kesam med 1-2 fedd pressa kvitløk, smak til med salt&pepper. Server med frisk salat!
En middag som er rask, enkel og like god kvardag som helg!
Psst! Steik gjerne opp ekstra kjøtt, og bruk restene dagen etterpå i en ny variant. Eg hadde middagsrester i smakfulle lunsjwraps –
God torsdag – snart er det helg!

Hei!

Her har dere en klassisk, enkel og smakfull middagsrett,
biffstrimler, sprø potetbåter, frisk salat og kvitløksdressing –

Du trenger, 2 porsjoner
300 g biffstrimler
1 løk
3- mellomstore poteter
Krydder etter smak
Valgfri grønnsaker til frisk salat
150 g kesam
1 fedd kvitløk

1. Vask potetene og skjær i båter, krydre godt på alle sider. Smakfulle alternativer er chilli, grillkrydder, pepper og kvitløkskrydder. Steik på 180 grader varmluft i 25-30 minutter, eller til potetene er gjennomstekt med mjuk kjerne og sprøere på utsida.

2. Steik biffstrimler raskt i litt smør/olje i varm steikepanne sammen med smør. Krydre med salt&pepper.

3. Bland kesam med 1-2 fedd pressa kvitløk, smak til med salt&pepper. Server med frisk salat!

En middag som er rask, enkel og like god kvardag som helg!

Psst! Steik gjerne opp ekstra kjøtt, og bruk restene dagen etterpå i en ny variant. Eg hadde middagsrester i smakfulle lunsjwraps –


God torsdag – snart er det helg!

Annonse

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg