Vegetarburger

Reklameinnlegg

Det er ny kjøttfri mandag!

I sammerbeid med Hälsals Kök skal eg idag og tre mandager framover prøve ut nokre av deres vegetarprodukter. Eg har hatt kjøttfri mandag på bloggen ei god stund og prøver å oppfordre fleire til å ha en kjøttfri dag i veka. Meatfree monday er en internasjonal kampanje som oppfordrer oss som enkeltpersoner og organisasjoner til å ha en kjøttfri dag i veka, blant anna til fordel for miljøet og dyrevelferd.

Det er ikkje alltid tida strekker til for å lage noko heimelaga eller kanskje man er nysgjerrig på forskjellige vegetarproduker? Eg gleder meg til å smake forskjellige produkter og lage gode middager av dei, ikkje minst dele mine erfaringer med dere. Produktene finner dere i frysedisken på ulike dagligvarebutikker.

Første ut er vegetarburgere, servert med potetbåter og krema fetaost –

Du trenger, 1 porsjon
? 2 vegetarburgere
? 1-2 mellomstore poteter
? 50 g fetaost
? 1 ss kesam
? Finhakka chilli
? Krydder etter smak

Start med potetene. Skjær i båter, krydre dei godt og steik på 180 grader 25 minutter. Bruk gjerne varmluft om du vil det skal gå raskere.

Vegetarburgeren kan settes i ovnen sammen med potetene dei siste 5 minuttane, steikes på steikepanna eller grillast.

Mos fetaost sammen med kesam og 1/3 ts finhakka chilli, smak til med pepper. Burgertallerken er klar til servering! En rask, enkel og smakfull middag for en, så kan man justere mengden om det er fleire som skal spise.

Blei faktisk overraska over den gode smaken og konsistensen på burgerene, skulle ikkje trudd dette var eit vegetarprodukt. Kommer absolutt til å kjøpes igjen og lages i forskjellige varianter med ulikt tilbehør.

En burger inneholder 4,5 g fett, 7 g karbohydrater og 13,5 g protein. Godt næringsinnhold, men minus for lang ingrediensliste – men slik er det som regel med ferdigprodukter. En gang i ny og ne skader uansett ikkje 🙂

God (kjøttfri) middag og mandag til dere alle!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

10 kommentarer

  1. Kristi Pedersen

    oj, dette så utroolig godt ut! 😀 ha en finfin dag og en god uke <3 klem

  2. Nam, de burgerne så kjempegode ut! Vegetarmat kan være minst like godt som kjøtt 🙂

  3. Sunniva

    De så kjempegode ut! Hvor er det man får tak i disse, bare på vanlige daglivarebutikker (tenker Rema :p) eller må jeg på en butikk med større utvalg?

  4. Linda Marie Stuhaug

    Sunniva: Det varierer fra butikk til butikk, eg har funne dei på kun noken dagligvarebutikker her eg bur. Men dei større kjedene som Ultra og Meny skal iallefall ha dei 🙂

  5. Linda Marie Stuhaug

    Frida: Det er ingen tvil om, og desse burgerene var virkelig gode 🙂

  6. Linda Marie Stuhaug

    Kristi Pedersen: Knall middag 🙂 God tirsdag til deg!

  7. Julie @ WolfItDown

    Sååå deilig med potetbåter og kremet feta! Elsker feta ost det smaker jo så godt 🙂 Veggis burgere er bra vettu! Postet selv en liten oppskrift hin dagen 🙂 Great minds think alike 😉 Gøyt med sponsing da! 😀 x

  8. Linda Marie Stuhaug

    Julie @ WolfItDown: Ja, veldig god kombinasjon mellom smaker 🙂 Krema fetaost er nydelig som dip! Håper du får en fin onsdag 🙂

  9. Ann-Sofie

    Ser veldig godt ut! Skulle gjerne ha sett en hjemmelaget versjon av disse burgerne 🙂 Får prøve å leke litt på kjøkkenet 😉

    1. Ja, heimelaga er jo alltid det beste 🙂 Kikertburger finner du i arivet!