Innlegget inneholder annonselenker

God mandag alle sammen!

For en herlig følelse å våke til sol og blå himmel idag! På slike dager er det ekstra godt med friske måltider, sjølv om høsten er i gang passer smoothie som både eit eget måltid eller kos.

Eg har posta mange oppskrifter på smoothie med næringsrike ingredienser som gjer den til eit komplett måltid, idag er det mango smoothie med nydelige smaker. Selfølgelig uten tilsatt sukker!

Mango smoothie
250 g mango, fryst i biter
100 g gresk yoghurt
100 ml kokosmelk (vanlig)
valgfri melk til passe konsistens
1-2 ss sukrinmelis,
evt. 1/2 banan for ekstra sødme

Kjør ingrediensene i en blender, hold igjen på melka og spe på slutten til den konsistensen du ønsker. Eg liker fyldig smoothie, andre liker den tyntflytande. Smak til med sukrinmelis (du kan bruke banan i tillegg eller istedenfor for sødme, eller droppe begge deler om du synes smoothien er søt nok).

Nyt straks til frukost, lunsj, kos, mellommåltid eller kveldsmat!

Eg toppa smoothien med min heimelaga muslî og gojibær. Nydelig topping med både salt&søtt.

Kjøp gojibær på x-life.no! Du finner ulike varianter her.

Gojibær er en rød lignande rosin med fantastisk god smak som minner om en blanding mellom kirsebær og tranbær. Dei er svært næringsrike med vitaminer, mineraler og antioksidanter: blant anna inneholder dei meir c-vitamin enn appelsiner, meir betakaroten enn gulerøtter og meir jern enn spinat. Gojibær er en stor favoritt hos meg, og eg bruker det som en den av musliên, på havregrøten, over vafler, som snacks eller i bakst.

Nyt finværet og starten på den nye veka!