Vekemeny – 46

Heisann!

Mange positive tilbakemeldinger på vekemenyene, så det kommer eg til å fortsette med på søndager framover. Dette er eit forslag fra meg til deg med varierte middager, om eg kan inspirere med en, to eller fleire retter så er eg meir enn glad for det!

Vi beveger oss inn i veke 46 og her er vekemenyen:

MANDAG – la brokkoli og spinatsuppe bli din kjøttfri start på veka!

1713031-12-1429510135757


TIRSDAG –
enkel, men likevell god kyllingrett: fetabakt kyllingfilêt med rotmos.


1713031-12-1429627742902


ONSDAG
fylt laks med ovnsbakte grønnsaker. En rask og smakfull kvardagesmiddag som lager seg sjølv i ovnen! Har du rester igjen kan eg anbefale å lage krema laksesalat, det er nydelig som pålegg.

1713031-11-1420911400342


TORSDAG
thailandsk kyllingform, full i smak og næring.

1713031-8-1413924662086-2


FREDAG –
start helga med middagspannekaker med blåbær og bacon.

1713031-7-1433753494391


LØRDAG
søtpotet nachos passer perfekt som lørdagsmiddag!

IMG_0719-1024x599

SØNDAG – skikkelig søndagsmiddag med hjortekarbonader på menyen.

IMG_0760-1024x695


VEKAS DESSERTTIPS
ovnsbakt eple. Nyt dei norske eplene med denne desserten medan muligheten er her!

1713031-7-1407700949794


VEKAS SNACKTIPS
seige snickerstrøfler. Smaker som skikkelig konfekt! Så gode!

1713031-11-1421009044282


VEKAS BAKETIPS
havreskiver på 1-2-3! Like gode kvardag som helg, desse er gode med både salt og søtt pålegg.

1713031-8-1429187202686

Penn og papir er det som trengst for planlegging. Skriv både middagsplan og handleliste som du gjer unna allerede imorgon mandag, så blir resten av dagane en leik med middagen 😉

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *