Saftige sjokolade pannekaker

/sponsorlinker

God morgen!
Er du på utkikk etter dagens frukost eller lunsj har eg forslaget til deg her: sunne sjokolade pannekaker toppa med banan, jordbær og agavesirup.

Helga er jo også rett rundt hjørnet, som ofte betyr bedre tid til frukost og muligheten til å lage det lille ekstra. Desse er proteinrike, sukkerfri, mektige og næringsrike:

IMG_2738

Sjokolade pannekaker, 1 porsjon (4-6 pannekaker)
1 egg
30 g havremel
15 g kakao
2 ss kesam
2 ts sukrin+
en god klype salt
gjerne eit dryss kanel
melk/vatn til passe konsistens

Miks sammen ingrediensene, juster med væske til passe konsistens. Fyldig røre betyr fyldige pannekaker, tynn røre betyr flatere pannekaker. Steik gylne på middels varme, server straks!

IMG_2732

Eg toppa pannekaketårnet mitt med banan, jordbær og sjokolade-agavesirup som eg fant bakerst i skapet. Veldig godt, men du kan selfølgelig bruke den toppingen du ønsker 🙂

Pssst… Peanøttsmør er kanongodt på!

IMG_2744

Overrask kjæresten, barna, foreldrene dine eller ei venninne med nystekte sjokolade pannekaker og nyt med den beste samvittighet! Sikker på dei vil falle i smak hos både store og små. 


IMG_2740

Nyt sjokolade med god samvittighet 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

18 kommentarer

  1. Nam! Hvilken type kakao bruker du?

    1. Vanlig originalkakao fra freia.

  2. Camilla

    Hei!
    Denne oppskriften skal jeg prøve til julefrokosten med venninnene mine!
    Jeg lurte på hvor mange pannekaker dette blir? Og om det går fint å doble/triple oppskriften?

    1. Hei! Så hyggelig 🙂 Som det står, 4-6 pannekaker. Men det kommer veldig an på størrelsen du vil ha, og ikkje minst fyldigheten. Eg får som regel 5-6 pannekaker i størrelsen som man lager lapper i – slik som bildet viser. Håper det smaker 🙂

  3. Forslag til hva (laktosefritt) jeg kan bruke istedet for kesam? Sliter veldig med å finne laktosefrie produkter (bortsett fra melk) i landet jeg studerer i 🙂

    1. Du kan fint bruke laktosefri mager kesam, men det er ikkje sikkert du har det tilgjengelig?
      Elles kan eg anbefale kokosmelk (ikkje light), most banan, søtpotetmos, gresskarmos. Dei tre siste alternativene gir naturligvis fra seg litt smak, men er med på å gjere pannekakene saftige. Både banan, søtpotet og gresskar er godt i kombinasjon med sjokolade 🙂

  4. Hei. De så veldig gode ut. Kan de lages helt likt uten sukrin? Ønsker ikke bruke kunstig sætningsstoff til datteren min på 2år.

    1. Til informasjon: sukrin er IKKJE kunstig. Sukrin+ er 100% naturlig.
      Dei blir nok litt bitre uten noko som helst, men det går jo selfølgelig.

  5. Hei. Kan man bruke gresk yoghurt istedenfor kesam?

  6. Hva er kaloriinnholdet i disse?

    1. Det veit eg ikkje, teller ikkje kalorier 🙂

  7. Mali Nikoline

    jeg syns ærlig talt de smakte veldig lite, røra lukta kakao som bare det…

    1. Dette er heilt individuelt og vil naturligvis variere fra person til person 🙂 Eg synes den var god, men bedre å lage fra bunnen sjølv.

  8. Silje godtemons

    Dette var utrolig godt!!!! Jeg spiste med vaniljekesam og bringebær 🙂 Og hadde kun 5 g kakao igjen, så tok oppi litt vaniljedråper. Great success! Takk for all inspirasjon!

    1. Fantatsisk Silje! Og eg digga at eg fikk kommentar fra «Silje godtemons» 😉 Veldig kjekt å inspirere – håper eg kan fortsette med det. Ha ei fin veke 🙂

  9. Victoria

    Dette smakte bare helt fantastisk! prøvde å legge til et par skjeer sjokoladeprotein og bittelitt smelta smør og det ble enda bedre 😀
    Jeg synes forresten du gjør en kjempegod jobb med bloggen din. Jeg går alltid inn hit for å finne inspirasjon når jeg skal planlegge ukens middager, og når jeg får lyst på noe søtt og godt.. og sunt! Liker at oppskriftene er enkle, godt forklart og illustrert med fine bilder. Smaksløkene mine takker deg for at du beriker livet deres hver eneste uke.

    1. Tusen hjertelig takk for hyggelige ord, Victoria! Det setter eg stor pris på 🙂 Virkelig kjekt med slike tilbakemeldinger. Håper eg kan fortsette å inspirere deg framover. Ha en riktig fin onsdag 🙂