I starten av desember blanda eg sammen eit pepperkakekrydder som har blitt brukt en del den siste veka.

Det er jo pepperkake-måneden, og det er godt med smaken av pepperkake på meir enn berre pepperkaker! Dette har eg altså brukt i diverse bakst, i vaffelrøra, pannekakerøra, kjeks og proteinbarer for å nevne noke. Det er superenkelt og består av følgende:


Du trenger:

3 ss kanel
1 ss malt ingefær
1 ss malt nellik
1 ss malt kardemomme

Miks sammen og oppbevar tørt i en glasskrukke.

Bruk der du ønsker smaken av jul – det kan virkelig brukes til så masse meir enn berre pepperkaker!

God torsdag 🙂