Vekemeny – 11


Hei alle sammen, og riktig god søndag!

Vi beveger oss inn i den siste veka før påskeferien, og her har dere mitt forslag til en sunn, variert, smakfull og enkel vekemeny:

MANDAGfylt, ovnsbakt sopp & søtpotetmos er en smakfull kjøttfri middag å starte veka med.

1713031-12-1410102814530


TIRSDAG
laksespyd med lun potetsalat, en enkel og god laksemiddag.

1713031-11-1431343560251


ONSDAG
soyastekt karbonadedeig på en seng av potet- og blomkålmos. Denne kombinasjonen er knallgod!

1713031-10-1369230689921


TORSDAG
ovnsbakt torsk med purreløksaus og røtgrønnsaker, en av mine favoritt torskemiddager!

IMG_1740


FREDAG
Quesedilla med kylling og pesto, en smakfull middag å starte helga med!

IMG_4596


LØRDAG
–  sida det er lørdag vil eg tipse om en luksus helgefrukost som kan lages til heile familien, mine beste havrepannekaker! Sunne, næringsrike, saftige og knallgode.

IMG_3736


SØNDAG
– det er søndag og har du viltkjøtt i frysaren anbefaler eg smakfull hjortegryte til middag. Du kan også bruke anna type viltkjøtt eller kjøttdeig av vilt.

IMG_0574


VEKAS BAKETIPS
supersaftige søtpotetmuffins med vaniljefrosting. Desse er SÅ gode!

1713031-12-1404832423109


VEKAS SNACKTIPS
sukkerfri sjokoladefudge, perfekt å lage opp og ha liggande i kjølekap/frys!

1713031-10-1438248776589


VEKAS DESSERTTIPS
enkle porsjonspaier med blåbær og crunchy topping, mmm!

1713031-10-1409945698999

Håper du er inspirert!

Facebookmateriale 2

Pssst! Følg gjerne bloggen min på facebook HER – enkelt å følge med på oppdateringer på både nye og gamle oppskrifter 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *