Hei!

Da er vi straks i gang med ei ny veke ut i april måned – den andre vårmåneden. Deilig å kjenne at temperaturen stiger og sola kommer meir og meir fram, det er eg vell ikkje aleine om? Søndag betyr ny vekemeny, og mitt forslag til sunne, enkle, velsmakande og varierte middager finner du under:

MANDAG – gulrotsuppe med proteinrike havrerundstykker:

TIRSDAG – ovnsbakt torsk med blomkålpotetmos, erter og bacon:

ONSDAG – marinert kyllingfilêt med tomat og mozarella:

TORSDAG – fylt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker:

FREDAG – burger med «søtpotetbrød»:

LØRDAG – indrefilêt av svin med potetbåter, brokkoli og druesalat:

SØNDAG – smakfull gryte med oksekjøtt:

VEKAS BAKETIPS – proteinrikt havrebrød:

VEKAS DESSERTTIPS – smakfull bringebærsorbêt på 1-2-3:

VEKAS SNACKTIPS – smash proteinbar:

En ny dag er i gang, og her blir det siste innspurt med utpakking, vasking, kjøring av flyttelass og det som hører med. Ikkje berre å berre å flytte, men det blir godt når man er i mål 🙂

Nyt søndagen!