Linda Stuhaug

Annonse

Seige pistasje trøfler

Seige pistasje trøfler
Hei godtfolk!
Vil du lage noke superenkelt og nydelig godt som kveldssnack ikveld? Prøv desse seige pistasje trøflane! Lagast på 1-2-3 og trenger berre litt tid i frysaren, så er dei spiseklare. Dei kan også oppbevares vekesvis kjølig, perfekt å lage opp å ha liggande til man blir litt fysen eller får uventa kaffibesøk 🙂
Uten tilsatt sukker og gluten (bruk glutenfritt havremjøl), med dadler som søtning som gir den gode konsistensen og sødmen:
Pistasje trøfler, 15-20 stk 80 g saftige dadler (uten stein) 80 g pistasjenøtter (uten skall) 1 ss havremjøl 1/2 ts maldonsalt valgfritt: ca. 40 g lys eller mørk sukkerfri sjokolade
Slik gjer du: Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor eller kraftig blender i 1-2 minutter, til alt er godt malt og du får er klebig masse. Bruk litt ekstra havremel om det klisser.
Trill til munnfulle kuler mellom hendene. Om du ønsker sjokoladetrekk rundt eller på toppen, smelt sjokoladen og dypp kulene. Dei er like gode uten.Sett til avkjøling i frysaren minst 30 minutter før servering.
Tips: – bruk gjerne 70% eller 86% mørk sjokolade som sjokoladetrekk, det får man jo tak i på dagligvarebutikker slik som resten av ingrediensene.
Aller best smaker dei rett fra frysaren, eller etter eit par minutter i romtemperatur. Som nevnt kan dei altså stå vekesvis i frysaren, så det er berre å lage opp masse når du først er i gang!
Fulle av vitaminer, mineraler og sunt fett. Supersnacks med helseeffekter, så det er berre å nyte med den beste samvittighet!
God torsdag!

Hei godtfolk!

Vil du lage noke superenkelt og nydelig godt som kveldssnack ikveld? Prøv desse seige pistasje trøflane! Lagast på 1-2-3 og trenger berre litt tid i frysaren, så er dei spiseklare. Dei kan også oppbevares vekesvis kjølig, perfekt å lage opp å ha liggande til man blir litt fysen eller får uventa kaffibesøk 🙂

Uten tilsatt sukker og gluten (bruk glutenfritt havremjøl), med dadler som søtning som gir den gode konsistensen og sødmen:

Pistasje trøfler, 15-20 stk
80 g saftige dadler (uten stein)
80 g pistasjenøtter (uten skall)
1 ss havremjøl
1/2 ts maldonsalt
valgfritt: ca. 40 g lys eller mørk sukkerfri sjokolade

Slik gjer du:
Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor eller kraftig blender i 1-2 minutter, til alt er godt malt og du får er klebig masse. Bruk litt ekstra havremel om det klisser.

Trill til munnfulle kuler mellom hendene. Om du ønsker sjokoladetrekk rundt eller på toppen, smelt sjokoladen og dypp kulene. Dei er like gode uten.Sett til avkjøling i frysaren minst 30 minutter før servering.


Tips:
– bruk gjerne 70% eller 86% mørk sjokolade som sjokoladetrekk, det får man jo tak i på dagligvarebutikker slik som resten av ingrediensene.


Aller best smaker dei rett fra frysaren, eller etter eit par minutter i romtemperatur. Som nevnt kan dei altså stå vekesvis i frysaren, så det er berre å lage opp masse når du først er i gang!


Fulle av vitaminer, mineraler og sunt fett. Supersnacks med helseeffekter, så det er berre å nyte med den beste samvittighet!


God torsdag!

Annonse

4 Kommentarer

S

Susanne Steffenak

5. september 2019

Det er gluten i havremel (og det står i innledningen over oppskriften at disse er uten gluten). Måtte bare si fra! 🙂 Ellers ser disse supergode ut, og jeg skal prøve de! <3

Linda Stuhaug

6. september 2019

Hei! Havremjøl er i utgangspunktet glutenfritt. Eg trur nok dei fleste med glutenallergi forstår og veit at dei må bruke spesifisert glutenfritt havremjøl for å vere sikker på at dei er 100% glutenfri, må akkurat samme måte som havregryn 😉 Men, eg skal likevell endre innlegget 🙂

V

Victoria

25. juni 2018

Hvor får du kjøpt usaltede pistasjnøtter? Har bare sett saltede.. 🙁

Linda Stuhaug

25. juni 2018

Iherb blant anna 🙂 Men du kan bruke salte, men dropp det ekstra maldonsaltet i tilfelle.

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg