Vekemeny – 16

Hei godtfolk!

Det er søndag igjen og vi er allerede på veg inn i veke 16 dette året. Kor blir tida av? Dagane flyr avgårde raskare enn noken gang før, men det er vell på fleire måter eit godt teikn 🙂

Eg har gått tilbake i arkivet og satt sammen eit forslag til vekemeny til dere. God variasjon, masse grønnsaker, ulike smaker og relativt enkle kvardagsmiddager, helgemiddager og deretter både snacktips, desserttips og baketips på slutten:

MANDAGmiddagspai med søtpotetbunn og fetaost:

1713031-11-1422216565838

TIRSDAGkyllingsalat med masse friske grønnsaker, bønner og kvitløksdressing:

IMG_2519 - Kopi (2)

ONSDAGovnsbakt laks, potetbåter og krema fiskesaus:

1713031-12-1400339119118

TORSDAGblomkålsuppe med bacon:

1713031-12-1442325613369

FREDAGchili con carne:

IMG_2621

LØRDAG (helgefrokosttips!) – havreskiver på 1-2-3:

1713031-8-1429187202686

SØNDAGred curry scampigryte:

IMG_4668


VEKAS SNACKTIPS –
sunne peanøttfudge: 

1713031-11-1424355311375

VEKAS DESSERTTIPSsunn sjokolademousse med vaniljesaus:

IMG_1692

VEKAS BAKETIPSsukkerfri rullekake:

1713031-8-1415817035156

Ha en strålande søndags vidare!

Psst! Følg gjerne bloggen min på facebook HER! Der er det enkelt å følge med på oppdateringer 🙂 

Facebookmateriale-2-2

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Denne vekesmenyen ser heilt herlig ut! Skal huske pĂ„ den til seinare, for denne veka stĂ„r Italia for tur 🙂 Du lager sĂ„ masse god mat og inspirerer til god og sunn mat, i alle varianter, tommel opp! God sĂžndag!

    1. Tusen takk for hyggelig tilbakemelding, Karoline! Det er eg glede Ă„ inspirere 🙂 God sĂžndagskveld!

  2. Mye deilig mat her 🙂 Jeg har prĂžvd mange av oppskriftene dine og de har vĂŠrt nydelige. Er det mulig Ă„ fĂ„ antall kalorier i oppskriftene? Jeg er en av de som mĂ„ gĂ„ ned en del i vekt, og nĂ„ i begynnelsen trenger jeg Ă„ telle kalorier, selv om jeg vet mange er i mot det. NĂ„ har jeg nettopp lasten ned appen din, Gleder meg til Ă„ kikke pĂ„ den nĂ„r jeg sitter pĂ„ bussen og lurer pĂ„ hva jeg skal lage de neste dagene 🙂 Ha en fin sĂžndag videre

    1. Hei Monica 🙂 SĂ„ hyggelig Ă„ lese at du liker oppskriftene mine, det gledes! Eg er ein av dei som er imot Ă„ rekne kalorier, sĂ„ det finner du svĂŠrt sjelden i mine oppskrifter. En gang innimellom kan eg rekne det ut, og da skriver eg det, men ellers gjer eg det ikkje. Eg har sĂ„pass masse kunnskap etterkvart at eg veit jo nokolunde nĂŠringsinnhold berre ved Ă„ ha oversikt over ingredienser, men eg Ăžnsker ikkje det fokuset pĂ„ bloggen 🙂 God sĂžndagskveld – hĂ„per du finner noko som frista i appen min!