Innholder annonselenker

Hei!

Det blir ofte mykje is, desserter, snacks og kaker om sommaren, innimellom kan det vere både greit og godt med eit sukkerfritt og litt meir kalorifattig alternativ. Gelê er en typisk dessert eg lager oftere om sommeren, gjerne med friske bær som tilbehør.

Dette er en gammel klassiker med fun light saft, som gir en svært kalorifattig dessert uten tilsatt sukker. Toppa med ProPud fikk eg og tilført litt proteiner, og kombinasjonen var veldig god 🙂

Du trenger, 4 porsjoner
3 dl fun light jordbær*
7 dl vatn
10 gelatinplater

* Du kan bruke kva som helst anna saft enn fun light jordbær. ZerOh har og mange gode smaker som kan brukes.

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vatn til dei er mjuke, 3-4 minutter. Varm opp fun light og vatn i en kjele, knip vatnet ut av gelatinplatene og smelt i den varme saftblandinga. Hell over i en skål eller porsjonsglass og sett i kjøleskapet. Gelêen er spiseklar etter 6-8 timer, så lag gjerne dagen i forveien.

Heimelaga, sukkerfri vaniljesaus er en klassiker på gelêen når eg lager det, men denne gangen prøvde eg ProPud i smaken vanilje, og det passa heilt perfekt som topping! Du får tre ulike smaker på ProPud, og du kan kjøpe dei her. Personlig liker eg alle veldig godt, men sjokolade synes eg er aller, aller best 🙂 For dei som ikkje veit kva dette er enda, så er det altså en proteinrik pudding/fyldig krem som både er laktosefri og sukkerfri.

Nyt kortid som helst i veka, kortid som helst på døgnet! Litt norske jordbær på toppen så er det heilt komplett…