Smoothie med mango & pasjonsfrukt

Det er sommer og smoothie-tid, enten det er til frukost, lunsj, mellommåltid, kveldsmat, kos eller som forfriskande drikke. Type ingredienser kan gjer smoothien til et fullverdig måltid, og under kategorien «smoothie» finner du fleire ulike oppskrifter.

Dagens oppskrift passer best som mellommåltid, kos eller forfriskande drikke en varm sommardag:

IMG_1320


Smoothie med mango & pasjonsfrukt, 2 glass
1 mango, frossen i biter
1/2 banan, frossen i biter
5 stk pasjonsfrukt
1 dl appelsinjuice
2 dl yoghurt naturell*

Kjør ingrediensene i en blender eller med stavmikser til en jevn og klumpfri smoothie, Juster evt. konsistensen med meir juice om du ønsker det. Server straks!

*bytt gjerne yoghurt naturell med kokosmelk (ikkje light) for en meir næringsrik smoothie. Da blir den også melkefri.

IMG_1317

Passe søt, litt syrlig og masse smak! Pasjonsfrukt i smoothien satte virkelig prikken over i-en, det blir ikkje første og siste gang den frukten blir brukt 😉

IMG_1326

Det er ikkje akkurat sommervær her heime, men smoothie er godt uansett 🙂 Så får vi håpe sola og varmen kommer tilbake snart…

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

2 kommentarer

  1. Svanhild

    Hei!
    Må bare få sagt at denne smoothien er den beste jeg har smakt 😀 Helt fantastisk. Nå er den også med i et oppskriftshefte jeg deler ut på jobb- i Frisklivssentralen i Sandnes. Du er selvfølgelig kreditert, igjen, fytti så god!

    1. Så hyggelig med tilbakemelding, Svanhild 🙂 Kjekt den falt i smak og at den havner i oppskriftsheftet ditt!