Naturlig søte og grove bananpannekaker

Hei!

Håper alle har hatt ei fin palmehelg! Idag er det mandag igjen og sida påska nærmer seg tenkte eg det passa seg å dele sunne, naturlig søte og grove bananpannekaker. Desse er perfekt til påskefrukost, lunsj, kveldsmat, turmat eller berre som noko søtt og godt til ettermiddagskaffien 🙂

Modne bananer gir naturlig sødme i pannekakene, og med havremel blir dei også grove og mektige uten at det kjennes på smaken. Pakk med deg nokre bananer visst du skal på påskefjellet og sleng sammen ferske pannekaker på 1-2-3! Resten av ingrediensene finner du også på dagligvarebutikken:

Sunne bananpannekaker, 2 porsjoner (8-10 stk)
2 modne bananer
2 egg
100 g havremel
2 ts bakepulver
1/2 dl melk eller vatn
kanel
kardemomme

Slik gjer du:
Mos bananene med en gaffel. Rør deretter sammen alle ingrediensene til en jevn og fyldig pannekakerøre. Juster evt. med litt meir væske om nødvendig.

Steik gylne pannekaker på middels varme. Server varme, lune eller kalde med eller uten topping!

Nyt med det pålegget du liker best!
Cottage cheese og sukkerfritt syltetøy, frukt og bær, nøttesmør eller sjokoladepålegg, brunost eller kvitost, smør og sukrin er nokon gode eksempler 🙂

Lag, spis og nyt ♥

Mange har etterspurt oppskrift på suksessterte – mandelkake med gul krem – som eg lagde og delte bilde på instastoryen min på fredag. Oppskrift kommer imorgon eller onsdag!

God mandag!

*

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Disse så veldig gode ut! De skal absolutt prøves ut

    1. Håper du liker dei, Kaia 🙂

  2. Supergo:) jeg brukte lettkokte havregryn, men det fungerte utmerket. Kan bruke liten ildfast form og helle røra oppi så får du sunn og go utgave av «lettkake». Sukkerfri, men utrolig søt. Veldig go!! Med lunkne bær på toppen og litt lett vaniljekesam tar du førstepremien som vertinne til fitness damene

    1. Høyres godt ut, Siv 😀