Linda Stuhaug

Annonse

Proteinrik mango- og bringebærsorbet

Proteinrik mango- og bringebærsorbet
Annonse / innlegg i samarbeid med Enriched Food
Er det noko eg virkelig lager mykje på sommarstid så er det heimelaga yoghurtis/sorbet/fyldig smoothie♥ Det er både raskt og enkelt, krever kun nokre få ingredienser og muligheten for variasjon er enorm.
Dagens variant er litt ekstra syrlig med smak av mango & bringebær. Ikkje nok med det, den er også veldig proteinrik og inneholder det anbefalte, daglige inntaket av omega-3 fettsyrer! Tenk å kunne nyte en dessert og samtidig få i seg dei essensielle omega-3 fettsyrene på en så enkel og velsmakande måte! Det gir eg virkelig tommel opp for 🙂
Hemmeligheten er rett og slett Enriched Food sin sitronolje som eg tilsetter 1 ts av pr. porsjon i sorbeten. Det er ikkje meir som skal til for å dekke dagsbehovet vårt for omega-3, og samtidig får sorbeten en nydelig, frisk sitronsmak. Er det ikkje fantastisk?
Eg har hatt eit samarbeid med Enriched Food i 8 måneder no, og det er eg virkelig fornøgd med. Som nevnt i tidligare innlegg så har Enriched utvikla naturlig helsebringande og smaksrike oljer med eit høgt innhold av omega-3 fettsyrer, slik at det skal vere enkelt for oss forbrukere å få inn dei livsnødvendige omega-3 fettsyrene på en enkel og velsmakande måte.
Oljene finnes i tre ulike smaker; KVITLØK, SITRON og BASILIKUM. Dei er veldig anvendelige og dei ulike smakane passer i alt fra sorbet og smoothie til dressinger, pesto, salater, topping på middagen m.m.
Oljene får du ikkje berre i lekre glassflasker, du får dei også i praktiske porsjonspakninger som er supre på farta! Sjekk ut heimesida til Enriched Food HER og bestill deg en eller fleire smaker du synes virker gode♥
Min favoritt var tidligare smaken kvitløk, men eg er blitt meir og meir glad i både sitronsmaken og basilikumsmaken no. Kanskje spesielt sitronsmaken, fordi den er så praktisk og god å tilsette i nettopp sorbet og smoothie!
Proteinrik mango- og brinegbærsorbet, 2 porsjoner 200 g fryst mango 200 g fryste bringebær 1 beger, 250 g cottage cheese søtning etter smak (eg bruker sukrinmelis) 2 ts Enriched Sitronolje
Slik gjer du: Ha mango, bringebær og cottage cheese i en bolle, kjør glatt med stavmiksar. Smak til med søtning (mengden vil variere etter kva yoghurt/kesam du bruker, og ikkje minst kor søtt du liker det). Heilt til slutt mikser du inn sitronoljen. Ha sorbeten over i to porsjonsskåler, topp med valgfri topping og nyt straks!
En porsjon av denne skåla kan du like gjerne nyte til frukost, lunsj, mellommåltid eller kveldsmat også 🙂 Med både proteiner, karbohydrat og sunt fett så er dette eit velbalansert og godt, lite måltid!
Eg var, som nevnt tidligare, på besøk til Enriched Food i slutten av mai;
Her fekk eg omvisning på fabrikken av sjølvaste Leif Kjetil Gjendemsjø!
Har du nokon spørsmål angåande Enrciched eller oljene, spørr gjerne 🙂 Samarbeidet med Enriched Food fortsetter, og det er eg både glad og veldig stolt av!
Ønsker alle ei fin-fin helg 🙂

Annonse / innlegg i samarbeid med  Enriched Food

Er det noko eg virkelig lager mykje på sommarstid så er det heimelaga yoghurtis/sorbet/fyldig smoothie♥ Det er både raskt og enkelt, krever kun nokre få ingredienser og muligheten for variasjon er enorm.

Dagens variant er litt ekstra syrlig med smak av mango & bringebær. Ikkje nok med det, den er også veldig proteinrik og inneholder det anbefalte, daglige inntaket av omega-3 fettsyrer! Tenk å kunne nyte en dessert og samtidig få i seg dei essensielle omega-3 fettsyrene på en så enkel og velsmakande måte! Det gir eg virkelig tommel opp for 🙂

Hemmeligheten er rett og slett Enriched Food sin sitronolje som eg tilsetter 1 ts av pr. porsjon i sorbeten. Det er ikkje meir som skal til for å dekke dagsbehovet vårt for omega-3, og samtidig får sorbeten en nydelig, frisk sitronsmak. Er det ikkje fantastisk?

Eg har hatt eit samarbeid med  Enriched Food i 8 måneder no, og det er eg virkelig fornøgd med. Som nevnt i tidligare innlegg så har Enriched utvikla naturlig helsebringande og smaksrike oljer med eit høgt innhold av omega-3 fettsyrer, slik at det skal vere enkelt for oss forbrukere å få inn dei livsnødvendige omega-3 fettsyrene på en enkel og velsmakande måte.

Oljene finnes i tre ulike smaker; KVITLØK, SITRON og BASILIKUM. Dei er veldig anvendelige og dei ulike smakane passer i alt fra sorbet og smoothie til dressinger, pesto, salater, topping på middagen m.m.

Oljene får du ikkje berre i lekre glassflasker, du får dei også i praktiske porsjonspakninger som er supre på farta!  Sjekk ut heimesida til Enriched Food HER og bestill deg en eller fleire smaker du synes virker gode♥

Min favoritt var tidligare smaken kvitløk, men eg er blitt meir og meir glad i både sitronsmaken og basilikumsmaken no. Kanskje spesielt sitronsmaken, fordi den er så praktisk og god å tilsette i nettopp sorbet og smoothie!

Proteinrik mango- og brinegbærsorbet, 2 porsjoner
200 g fryst mango
200 g fryste bringebær
1 beger, 250 g cottage cheese
søtning etter smak (eg bruker sukrinmelis)
2 ts Enriched Sitronolje

Slik gjer du:
Ha mango, bringebær og cottage cheese i en bolle, kjør glatt med stavmiksar. Smak til med søtning (mengden vil variere etter kva yoghurt/kesam du bruker, og ikkje minst kor søtt du liker det). Heilt til slutt mikser du inn sitronoljen. Ha sorbeten over i to porsjonsskåler, topp med valgfri topping og nyt straks!

En porsjon av denne skåla kan du like gjerne nyte til frukost, lunsj, mellommåltid eller kveldsmat også 🙂 Med både proteiner, karbohydrat og sunt fett så er dette eit velbalansert og godt, lite måltid!

Eg var, som nevnt tidligare, på besøk til Enriched Food i slutten av mai;

Her fekk eg omvisning på fabrikken av sjølvaste Leif Kjetil Gjendemsjø!

Har du nokon spørsmål angåande Enrciched eller oljene, spørr gjerne 🙂 Samarbeidet med Enriched Food fortsetter, og det er eg både glad og veldig stolt av!

Ønsker alle ei fin-fin helg 🙂

Annonse

8 Kommentarer

S

Silje

25. juni 2019

Hei Så spennende, di oppskriftene med enriched olje ligger dem i en egen mappe/fil eller må jeg lete gjennom alle? Har selv disse oljene og skulle gjerne hatt mer inspirasjon

Linda Stuhaug

25. juni 2019

Hei! Visst du bruker søkefeltet og søker på «Enriched» så kjem alle innlegga i samarbeid med Enriched opp 😀 Alle innlegga samler seg med en gang, så det er en veldig enkel måte å gjere det på 🙂

H

Hanne

22. juni 2019

Hei Linda, Jeg ser oljene kommer i små plastikk porsjonspakninger. Er disser resirkulerbare? Det er et flott produkt, og jeg skulle så ønske de var bærekraftige i forpakning og uten plastikk.

Linda Stuhaug

23. juni 2019

Heisann 🙂 Den store posen kan du kaste i plast, dei små posane inneholder eit lag med aluminium for å beskytte oljene, og desse må kastast i restavfall 🙂

A

Anja S

21. juni 2019

Det ser veldig godt ut vet du hvor dessertglassene er fra? De var så fine.

Linda Stuhaug

23. juni 2019

Heisann! Takk for det 😀 Eg klarer dessverre ikkje hugse sånt, eg kjøper kjøkkenstæsj over alt og heile tida, så eg har null kontroll på kor ting er fra, hehe 🙂

A

Anne

21. juni 2019

Jeg liker bloggen din og oppskriftene dine og deg og «matfilosofien» din, Linda! Du er ei dyktig dame. Men nå greier jeg bare ikke å «holde igjen» her, altså: Nå er jeg mett på innlegg/oppskrifter med produkter fra denne annonsøren. Det er ikke slike innlegg som gjør at jeg ønsker å klikke meg inn på bloggen din.

Linda Stuhaug

23. juni 2019

Hei Anne 🙂 Eg og Enriched Food har inngått eit langtidssamarbeid. Dette samarbeidet inkluderer 1 (!) blogginnlegg pr. måned, og det synes eg absolutt ikkje er mykje. Eg deler 5-6 blogginnlegg kvar einaste veke, og det vil sei at 1 blogginnlegg av ca. 20-24 innlegg pr. mnd er i samarbeid med Enriched. Desse innlegga kjem eg til å fortsette med, så dei må du nesten berre bla deg forbi om det er uinteressant. Det er såpass mange andre innlegg og oppskrifter som blir delt, så det håper eg du forstår 🙂 Det er vertfall veldig kjekt å lese at du liker oppskriftene mine og matfilosofien min!

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg