Vekemeny 27/2019

God morgen frå solfylte Gol♥

Vi rømte til finværet denne helga, og det angrer eg ikkje eit sekund på! Her er det langt over 20 grader og full sol, det kaller eg norsk sommar i motsetning til det turbulente været i Førdeby, hehe 😉 No skal vi snart opp på Golsfjellet for en ny sykkelrunde (her er fantastisk fint å sykle med terrengsykkel, mange fine og varierte løyper for einkvar smak!), men før den tid ville eg stikke innom med nytt forslag til vekemeny til dokke 🙂

Dei norske jordbæra er endelig komt i butikk, så derfor får de servert nokre gode oppskrifter med jordbær denne veka! Ellers en god blanding av ulike oppskrifter, naturligvis med litt ekstra fokus på sommarmat 🙂

MANDAG!
Sommarsalat med jordbær, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Kyllingspyd med mangosalat & guacamole, oppskrift her

*

ONSDAG!
Superenkel, krema lakseform, oppskrift her

*

TORSDAG!
Chili con carne, oppskrift her

*

FREDAG! 
Digg og enkel aubergine pizza, oppskrift her

*

LØRDAG!
Proteinrike havrepannekaker med jordbær, oppskrift her

*

SØNDAG!
Knallgod søtpotetsalat, perfekt tilbehør til grillmat, middag eller koldtbord, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Sunne og saftige jordbærmuffins, oppskrift her

*

VEKAS MATPAKKETIPS!
Halloumi wraps, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRAOPPSKRIFT!
Sukkerfri rabarbraiste, oppskrift her

Fant du noko fristande? Eg kryssa fingrane for det 🙂

Ha en herlig søndag!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *