10 sommerlige, sukkerfri kaker

Heisann!

No er det fjerde søndagen eg bytter ut vekemeny med sommarlige temainnlegg, og her har du dei tre forrige innlegga;
10 ulike tips til grillmat/tilbehørtips til grillmat
10 knallgode salater som passer perfekt til grillmaten
10 sommerlige, sukkerfri desserter

Dagens tema er rett og slett kaker! Sommerlige, sukkerfri kaker med sesongens norske bær… Håper du finner ein eller fleire oppskrifter som ser fristande ut:

Snickers iskake, oppskrift her
Som nevnt før; snickers er alltid en slager! Denne iskaka er superenkel å lage, med nydelig smak av nettopp snickers!

*

Sunn bringebærkake i kopp på 1-2-3, oppskrift her
… og du kan sjølvsagt bytte bringebær med jordbær eller andre bær om du vil det! Perfekt å lage om du plutselig får lyst på kake/får søtsug 🙂

*

Saftig vaniljekake med jordbær og kvit sjokolade, oppskrift her
Enkel kvardagskake som er sukkerfri, grov og blodsukkervennlig!

*

Ostekake med vanilje og lime, oppskrift her
Tilsett gjerne friske bær i ostemassen, og ellers er det berre å fylle på med bær på toppen/som tilbehør. Det er så godt til ostekake!

*

Sukkerfri, glutenfri og laktosefri blåbærkake med ostekrem, oppskrift her
Det er kanskje ikkje heeeilt sesong for blåbær enda, men då kan sjølvsagt blåbæra byttast med for eksempel bringebær. Litt ekstra bær på toppen høyrer også med!

*

Rabarbra- og jordbærsmuldrepai, oppskrift her
Dette er min absolutt favoritt smuldrepai! Kombinasjonen av rabarbra & jordbær er magisk, og med det gode smuldrelokket blir det heilt perfekt. Eg har rabarbra i frysaren og har absolutt planer om å lage denne ein dag. Har du ikkje rabarbra kan du bruke berre jordbær, eller mikse med andre typer bær.

*

Sjokolademuffins med bringebærglasur, oppskrift her
Sjokolade og bringebær er veldig godt ilag, og desse muffinsane er supre som kvardagsmuffins til mellommåltid, tur, kveldskos eller kaffikos!

*

Mandelkake med vaniljekrem og bær, oppskrift her
Denne kaka med mandelbunn og vaniljekrem kan du fylle med massevis av norske bær på toppen. Jo meir, jo bedre!

*

Sunne, saftige jordbærmuffins, oppskrift her
Desse har allerde mange laga hittil med norske jordbær, og dei har falt i smak hos både store og små!

*

Bringebærkake med innbakt ostekrem, oppskrift her
Her får du alt i ei kake! Glasuren er innbakt som gir eksta smak og saftighet, heilt genialt spørr du meg 🙂

Ha en herlig søndag alle sammen!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

2 kommentarer

  1. Her var det utrolig mange friske fristelser!

    1. Så kjekt å lese, Malene 🙂