Vekemeny 33/2019

Hei godtfolk!

Etter 6 veker pause med vekemeny, så er det på sin rette plass å få tilbake det faste søndagsinnlegget 🙂 Den siste veka har den vore veldig etterspurt, det er tydlig at mange er tilbake til jobb kvardag igjen – og då er middagsplanlegging ein stor del av rutinene for fleire.

Eg tviholder litt på sommaren enda; farger, sommermat, salater, smoothie og det som høyrer med utgjer ein større del av vekemenyane vertfall ut august. Erterkvart blir det naturlig å inkludere meir høstmat med supper, gryter, graut, gratenger, høstens grønnsaker, frukter m.m.

MANDAG!
Fargerik lunsjsalat (eller middagssalat!) med sesongens norske bringebær, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Laksepanne med krema pestosaus, oppskrift her

*

ONSDAG!
Svin med melon- og fetasalat, oppskrift her

*

TORSDAG!
Fargerik, smakfull kylling- og pastasalat, oppskrift her♥

*

FREDAG!
Heimelaga burger med maiskrem og bacon, oppskrift her

*

LØRDAG!
Fargerik acaismoothie, oppskrift her

*

SØNDAG!
Smakfulle thaifiskekaker med sukkerfri sweet chili saus, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Heimelaga, sprø knekkebrød med havre, gresskarkjerner og valnøtter, oppskrift her

*

VEKAS MATPAKKETIPS!
Enkel potetomelett, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRAOPPSKRIFT!
Sukkerfri vaniljekrem/vaniljesaus, oppskrift her

Eg har ikkje gjort nokon endringer i vekemenyen ift. tidligare;
→ Middagstips mandag – søndag
→ Unntak er lørdag, då deler eg eit mattips som gjerne passer frukost/lunsj
→ Vekas baketips, vekas matpakketips og vekas ekstraoppskrift

Er det nokon som har forslag/ønsker til endringer, så legg gjerne igjen ein kommentar! Tidligare har eg blant anna hatt vekas frukosttips, vekas desserttips, vekas snacktips… Vekemenyane skriver eg for dokke, så her er det rett og slett tilbakemeldinger fra de lesere som gjelder 🙂

Skrik ut som du vil ha nokon endringer♥

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Therese Engebakken

    SĂ„ kjekt at ukemenyen er tilbake pĂ„ bloggen! 🙂

    1. Kjekt nĂ„r den blir tatt sĂ„ godt imot 😀

  2. Åhhh, den burgeren skal sĂ„ absolutt testes!!! Mums!!!
    Klem til dytige, gode deg! <3

    1. Den er knallgod! Maiskrem er berre nyyydelig 😀 Klem tilbake <3