Vekemeny 2/2020

Årets første vekemeny smeller i gang idag!

Det faste søndagsinnlegget gjennom fleire år har eg tenkt å fortsette med, nemlig vekemeny! Forslag til vekemeny på søndager blir alltid tatt godt imot, det er faktisk ofte vekas mest besøkte innlegg her på bloggen.

Eg setter sammen eit forslag til vekemeny med varierte oppskrifter fra arkivet, og målet er å inspirere til en eller fleire middagsoppskrifter på bordet dokkas den kommande veka. Årets første forslag til vekemeny får du her:

MANDAG!
Middagsomelett med potet, fetaost og brokkoli, OPPSKRIFT HER♥

*

TIRSDAG!
Kyllingpanne med krema parmesansaus, OPPSKRIFT HER♥

*

ONSDAG!
Alt-i-ett middag med karbonadedeig og quinoa, OPPSKRIFT HER♥

*

TORSDAG!
Superenkel brokkoligrateng med laks, OPPSKRIFT HER♥

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Lompepizza med pesto, spekeskinke & pinjekjerner, OPPSKRIFT HER♥

*

SØNDAG!
Enkel, krema fiskesuppe, OPPSKRIFT HER♥

*

VEKAS BAKETIPS!
Grove søtpotet scones – med kun 4 ingredienser, OPPSKRIFT HER♥

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Kjøleskapsgraut med sjokoladesmak, OPPSKRIFT HER

*

VEKAS EKSTRA:
Knasande sprø, rista kikerter, OPPSKRIFT HER

Som de kanskje kan sjå så har eg gjort litt endringer fra tidligare, og eg håper de liker det 🙂 Har de andre forslag/ønsker til kva eg skal ta med, så legg gjerne igjen en kommentar.

God planlegging og god søndag alle sammen♥

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *