Sommerlig smoothie

Annonse Betterbowls 

Kven er enige i at kokosnøttskåler er dei finaste skålene? Eg har eigd eit par kokosnøttskåler eit års tid, og elska dei fra første stund. No er det også mykje lettare å få tak i desse fine skålene – og det veit eg at mange vil juble hurra for! Better Bowls har nemlig kokosnøttskåler i ulike typer og størrelser, og du kan sjå heile utvalget HER 🙂

Skålene har eg brukt mest til smoothie, for det er rett og slett en perfekt smoothieskål. Derfor har eg idag ein nydelig oppskrift på sommerlig smoothie å dele med dokke, perfekt i dette deilige vår-været til frukost, lunsj eller kveldsmat:

Du trenger, 2 porsjoner
200 g fryste bringebær
200 g fryste jordbær
1 banan (gjerne moden)
250-300 g valgfri yoghurt
2-3 buketter blomkål (gjerne fryst)
2-3 buketter brokkoli (gjerne fryst)

Valgfri topping

Slik gjer du:
Ha alle ingrediensane i en blendar eller mos med stavmiksar. Juster med vatn eller anna valgfri væske til passe konsistens. Hell over i to skåler, topp med valgfri topping og nyt♥

Eg toppa kvar smoothieskål med 1/2 banan, 1/2 kiwi, en neve valnøtter og litt heimelaga mandelsmør. Ein nydelig kombinasjon! Det er viktig med litt fett i eller på smoothien for at det skal vere eit komplett, næringsrikt og mettande måltid – derfor er nøtter og nøttsmør supert som topping 🙂

 

Og ja: eg tilsetter alltid litt grønnsaker i smoothien! Det er en finfin måte å lure inn litt ekstra grønt på, uten at det kjennes på smak eller konsistens 🙂 Prøv sjølv og bli overbevist!

På instagram no har eg en liten giveaway i samarbeid med Betterbowls – så har du lyst til å vinne desse nydelige skålene + litt ekstra, sjekk ut @lindastuhaug!

Ha en nydelig solskinns-tirsdag♥

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *