Vekemeny 21/2020

Først og fremst: GRATULERER SÅ MYKJE MED NASJONALDAGEN♥ Eg håper at alle får ei herlig feiring idag, sjølv om den kanskje ikkje blir heilt som den pleier å vere… Det gjelder å gjere det beste ut av situasjonen!

Over til vekemeny! Sjølv om det ikkje er ein heilt vanlig søndag, så går vi ei nokså vanlig veke i møte. Det er jo faktisk Kristi himmelfartsdag på torsdag som betyr fri for mange, og til og med kanskje langhelg. Men, mat må på bordet uansett, så vekemeny får de servert fra meg idag – så kan dei som vil ta inspiasjon herfra 🙂

MANDAG!
Fargerik, smakfull halloumisalat, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Stekt laks med blomkålpotetstappe, asparges og chorizo, oppskrift her

*

ONSDAG!
Lapskaus med pølser, oppskrift her

*
TORSDAG!
Laksepanne med krema pestosaus, oppskrift her

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Lompepizza med karbonadedeig og pepperoni, oppskrift her

*

SØNDAG!
Baconsurra kyllingfilet med maiskrem, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Sprø og supergode knekkebrød med havre & valnøtter, oppskrift her

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Nydelig snickers kjøleskapsgraut, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRA!
Sunn skogsbærsorbet på 1-2-3, oppskrift her

Håper du fant noko fristande! Nyt feiringa og nasjonaldagen♥

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *