Annonse / innlegg i samarbeid med  Enriched Food

Vi går ei solfylt og varm helg i møte – og det er virkelig noko eg gleda meg skikkelig til! En forsmak på sommaren både når det kjem til vær og temperatur, men også mat og drikke 🙂 På slike dager så er det perfekt å lage ein forfriskande smoothie eller milkshake til mellommåltid, som smaker godt og gjer godt for kroppen. Og nettopp det får du en oppskrift på her hos meg idag!

Enkel å lage, klar på 1-2-3, næringsrik og metter litt i magen. Heilt knall, med andre ord!

Og kva er det som gjer denne litt ekstra næringsrik? Dei fleste ser med ein gang kva eg har brukt, og det er sjølvsagt Enriched Økologisk Extra Virgin Olivenolje. Dette er eit heilt unikt produkt som har kombinert Økologisk Extra Virgin Olivenolje med høgkvalitets torskeolje. Torskeoljen er rik på omega-3 fettsyrer, og det gjer dette produktet til ein super omega-3 kilde.

Ved å tilsette 1 ts av denne oljen i smoothien så dekker man sitt daglige, anbefalte inntak av omega-3. Eg har brukt Enriched med sitronsmak fordi eg synes den passer perfekt i slike oppskrifter som dette, men naturell varianten passer absolutt like godt 🙂

Til en porsjon trenger du:
♦ 150-200 g fryst mango, evt. ananas (eller en kombinasjon. Eg har brukt en smoothiepose med mango, ananas og papaya)
♦ 3-4 ss mager kesam (eller anna kesam/yoghurt)
♦ 1 ss proteinpulver i vaniljesmak (kan sløyfast, men konsistensen blir meir som smoothie enn milkshake uten)
♦ 1 ts Enriched med sitronsmak (eller naturell)
♦ gjerne litt ekstra friskpressa sitronsaft for syrligare smak

Slik gjer du:
Miks sammen ingrediensane i ein blendar. Juster med litt vatn eller melk til passelig konsistens. Tilsett Enriched med sitronsmak heilt til slutt (denne skal berre blendast lett inn på slutten).

Hell over i eit glass og nyt med det samme♥

Enriched fåes ikkje berre i naturell og sitronsmak, men også i kvitløkssmak og basilikumsmak. Akkurat no er favoritten min sitron, rett og slett fordi den er så fin å tilsette i smoothie 🙂 Lyst å prøve du og? Du kan lese meir og bestille her♥

Med det vil eg ønske dokke alle ein finfin onsdag! Over halvveis til helg og finvær 😀