12 sommerlige, digge oppskrifter!

Hei alle sammen!

Idag titter eg innom med en samling av deilige sommarmat-oppskrifter, for no blir det ei veke med 100% fri fra denne kanten 🙂 Vår årlige sommartur starter idag, og akkurat no sitte vi i bil på vei til Dovre. Vi skal gå ein 7-dagers tur fra hytte til hytte, og eg legger fra meg absolutt alt som heiter jobb denne veka.

Så, som eit siste innlegg før ei veke uten oppdateringer her, så får du 12 sommerlige, digge oppskrifter fra meg. Her er ein god blanding mellom is, salater, desserter og typisk grillmat-tilbehør, og eg håper ein eller fleire oppskrifter kan friste!

Heimelaga, sunn og enkel klassisk potetsalat → OPPSKRIFT HER!

*

Sukkerfri og enkel bringebæris → OPPSKRIFT HER!

*

Quinoasalat med søtpotet, mango og fetaost → OPPSKRIFT HER!

*

Sukkerfri blåbær smuldrepai med vaniljekrem → OPPSKRIFT HER!

*

Brokkolisalat med bacon → OPPSKRIFT HER!

*

Sunn og enkel sjokolademilkshake → OPPSKRIFT HER!

*

Halloumiburger med mango- og avokadosalat → OPPSKRIFT HER!

*

Enkel, krema pastasalat med skinke → OPPSKRIFT HER!

*

Sunn skogsbærsorbet på 2 minutt (eller bruk anna frukt/bær) → OPPSKRIFT HER!

*

Enkel speltfocaccia → OPPSKRIFT HER!

*

Blåbær- og mangosmoothie i skål → OPPSKRIFT HER!

*

Sunne bananpannekaker → OPPSKRIFT HER!

Med det vil eg ønske dåkke alle ei finfin veke!

Sekken er pakka, maten er laga, vi har 3-4 timer igjen å køyre så starter den beste veka i året♥ Fortløpande etter turen kjem sannsynligvis til å dele turanbefaling med turbeskrivelse, eg trur og håper at Dovre lever opp til forventningane 😀 

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Kos deg masse pÄ tur

  2. Gro-Sissel

    Alternativ Halloumiburger:
    1 pk Halloumi
    250 g revet gulerot evt squash
    litt salt og pepper
    revet hvitlĂžk – etter hvor mye du vil ha
    1 revet lĂžk
    2 egg
    ca 1 dl strĂžkavring
    tĂžrket chili flak – etter hvor sterk mat du liker
    SmĂžr til steking.

    Riv gulerot / squash og ost og bland sammen. Ha i eggene og bland godt. Ha i alt det andre og bland det inn. La stÄ i ca 10 min sÄ smakene fÄr satt seg.
    Form til burgere og stek dem i smĂžr til de er gyldene eller litt godt stekt.
    Supergodt!
    TilbehÞr er fritt valg. Bruk ogsÄ det krydderet du Þnsker!

    Takk for flotte oppskrifter, god ferie!

    1. Hþyres veldig godt ut, Gro-Sisel 🙂