Vekemeny 37/2020

Hei godtfolk!

Ja, søndag igjen – dåkke veit kva det betyr 😀 Søndagens vekemeny er nesten alltid vekas mest populære innlegg, og det synes eg er skikkelig stas. Eg koser meg når eg lager denne menyen, det er så kjekt å bla opp i arkivet og sette sammen ein meny med både nye og gamle oppskrifter fra arkivet 🙂 Målet er ikkje nødvendivis at de skal følge den slavisk, men få inspirasjon til ein eller fleire måltider til den kommande veka. Og til veke 37 foreslår eg følgane oppskrifter:

→ Byggrynsrisotto med sopp
→ Krema laks- og pastagrateng
→ Heilstekt kylling med ovnsbakte rotgrønnsaker
→ Spinatsuppe med pannestekt torsk
→ Middagspai med enkel søtpotetbunn
→ Hjortekjøttboller i brun saus
→ Sukkerfri eplekake med innbakt vaniljekrem
→ Enkel, digg skinkesalat
→ Plommesyltetøy uten sukker

Noko som allerede høyres fristande ut? Bla vidare, så får du direktelink til oppskrifter 🙂

MANDAG!
Byggrynsrisotto med sopp, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Krema laks- og pastagrateng, oppskrift her

*

ONSDAG!
Heilstekt kylling med ovnsbakte rotgrønnsaker, oppskrift her

*

TORSDAG!
Spinatsuppe med pannestekt torsk, oppskrift her

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Middagspai med enkel søtpotetbunn, oppskrift her

*

SØNDAG!
Hjortekjøttboller i brun saus, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Sukkerfri eplekake med innbakt vaniljekrem, oppskrift her

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Enkel, digg skinkesalat, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRA!
Plommesyltetøy uten sukker, oppskrift her

Håper alle får ein fin avslutning på veka! Her er det faktisk meldt opplett og gløtt av sol idag, etter mange dager med høljeregn er det berre skikkelig deilig. Så denne søndagen skal nytast utendørs, rekner med vi er fleire om det♥

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

2 kommentarer

  1. SĂžndagensinnleggene dine er alltid et hĂžydepunkt for Ă„ fĂ„ inspirasjon! 🙂

    1. SĂ„ kjekt Ă„ lese, Malene 😀