Har du allerede – eller kanskje du har tenkt til å lage oppskrifta mi på druesalat med purreløk, eple og valnøtter? 😀

Då må eg berre komme med eit lite tips, og det er å fylle salaten i lomper/lefser med ruccola & roastbiff:

Eg lagde ei stor skål og hadde til både middag, men også til lunsj! Så lunsjen blei desse to lompene, og kombinasjonen var berre nydelig 🙂

Oppskrifta på druesalat med purreløk, eple og valnøtter finner du HER♥ Er heilt sikker på at den tradisjonelle drue- og purreløksalaten eller waldorfsalat passer like godt til dette. Samme gjelder andre slike typer salater som du kanskje har tenkt å lage til jul, som det gjerne blir rester igjen av 🙂

Eg synes vertfall dette var kjempegodt, og anbefaler å la eit par spiseskeier vike for å prøve♥

En perfekt julefrukost- eller julelunsj!

God onsdag vidare, godtfolk♥