Vekemeny 8/2021

God søndag!

No er det faktisk vintetferie for ca. halve landet, men vinterferie eller ei – mat på bordet må ein ha! Så mitt faste søndagsinnlegg med forslag til vekemeny ruller og går som normalt, med litt ekstra fokus på oppskrifter som er fine å ha med på tur for både store og små 🙂

Så, oppskriftene eg foreslår for den kommande veka er:
→ Middagsomelett med potet, fetost & brokkoli
→ Skinke- og pastasalat med krema pestodressing
→ Knallgode, grove pizzavafler
→ Krema blomkålform med laks
→ Lammelår med bakte potetbiter & fargerik mangosalat
→ Fiskesuppe med torsk og red curry
→ Sunne banan-sjokolademuffins med peanøttsmør
→ Saftige speltscones med havre
→ Heimelaga, enkel, sukkerfri kakao

MANDAG!
Middagsomelett med potet, fetost & brokkoli, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Skinke- og pastasalat med krema pestodressing, oppskrift her

*

ONSDAG!
Knallgode, grove pizzavafler, oppskrift her

*

TORSDAG!
Krema blomkålform med laks, oppskrift her

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Lammelår med bakte potetbiter & fargerik mangosalat, oppskrift her

*

SØNDAG:
Fiskesuppe med torsk og red curry, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Sunne banan-sjokolademuffins med peanøttsmør, oppskrift her

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Saftige speltscones med havre, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRA:
Heimelaga, enkel, sukkerfri kakao, oppskrift her

Håper du fant noko fristande! Ha en nydelig søndag fintfolk 🙂 

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *