Alt-i-ett krema pastagryte med chorizo

Hei godtfolk!

Kan eg friste med ei krema, deilig alt-i-ett gryte med pasta og chorizo? Som du lager på ca. 25 minutt, med tilberedningstid og koketid? Det håper eg virkelig, for denne gryta var berre skikkelig god altså 🙂

Her har du alt i samme kjelen, og noko ekstra tilbehør er på ingen måte nødvendig ved servering!

Som grønnsaker har eg brukt brokkoli, gulrot og spinat – og dette synes eg passa kjempegodt – men du må gjerne bruke andre grønnsaker om du heller vil det 🙂 Bruk det du har/det du liker!

Du trenger, ca 3-4 personer:
♦ 350 g chorizopølse
♦ 200 g valgfri pasta
♦ 1 brokkoli, i buketter
♦ 5-6 gulrøtter, i skiver
♦ 100 g spinat
♦ 1 boks, 300 g creme fraiche
♦ 5 dl kyllingkraft (eller vatn med buljong/fond)
♦ salt og pepper

Ha alle ingrediensane utenom brokkoli i ein kjele. Kok opp og la det småkoke i ca. 10 minutt.

Ha deretter i brokkolibukettane og la det koke i 5-10 minutt til. Juster eventuelt med litt meir væske om nødvendig, og smak til med salt og pepper til slutt.

Voila! Gryta er klar til å rettast rett på bordet♥

Superenkelt, ikkje sant? Kan nesten ikkje sei noko anna altså 🙂

Gryta blei vertfall kjempegod, og alle rundt bordet sa det samme – så denne skal eg garantert lage igjen om ikkje så lenge. Chorizopølse satte en utrulig god smak, og passa heilt perfekt å bruke her. Anbefalast!

14 kommentarer

  1. Marit Eriksson

    Høres veldig godt ut! Men når har du i spinaten?

    1. I første steg når alle ingrediensane skal i kjelen utenom brokkoli 😉

  2. Hei:). I dag laget jeg krema pastagryte med pølser og bønnegratengen fra boka di. Vi spiste ikke opp alt, så jeg lurer på hvor lenge disse rettene holder i kjøleskapet og hvorvidt de kan fryses:). Jeg må si jeg aldri har hatt en kokebok jeg har brukt så mye som din! Fikk den i julegaven, og har laget mange av rettene allerede. Hvitløksbrødet har blitt et hyppig tilbehør:)

    1. Hei! Så kjekt å lese 🙂 I utgangspunktet er ikkje eg noke glad i å fryse retter med pasta i. Den blir ganske dvask. Men begge rettane tåler fint nokre dager i kjøleskapet 🙂

  3. Spinat er ikke en slager her i huset… Hva kan jeg bytte det ut med?

    1. Du kan berre droppe det, eller bruke kva som helst anna av grønnsaker.

  4. Med eller uten lokk?

    1. Begge deler går fint. Eg bruker lokk 🙂

  5. Hei,

    Virker som det blir lite væske i en stor kjele. Kan jeg bare tilsette mer buljong da ?

    1. Vent med det – la det koke opp så skal du sjå at det faller sammen 🙂 Du kan evt tilsette litt ekstra, men ikkje ta for mykje – då blir det fort ei suppe…

  6. Hei,
    Når har du i creme fraiche?

    1. I første steg. «Ha alle ingrediensen utenom brokkoli…» inkluderer creme fraiche 🙂

  7. Denne var kjempegod og lettvint! Takk for oppskrift! Elsker bloggen din forresten. Henter mye inspirasjon her!

    1. Så hyggelig, takk for tilbakemelding Karine 😀

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *