Halloumiwraps med guacamole & sylta rødløk

Hei alle sammen!

Eg er fortsatt i Kalvåg, og har hatt eit fantastisk døgn her. Håper mange av dåkke har fulgt med på instastory igår 🙂 Idag sitter vi alle sammen å jobber med kvart vårt, og eg tenkte eg skulle dele eit deilig frukost- eller lunsjtips med dåkke:

Halloumiwraps med guacamole og sylta rødløk! Dette var knallgodt! Eg hadde rester igjen av både halloumien og 1/2 avokado etter middagen, og lagde meg dette som ein liten restelunsj dagen etterpå 🙂

Enkelt og greit:
→ Lomper
→ Lettvint guacamole laga av 1/2 avokado, salt og pepper
→ 6 tynne skiver halloumi stekt gylne i smør
→ Sylta rødløk
→ Litt ruccola

Wrap sammen og nyt!

Sylta rødløk er noko eg alltid har i kjøleskapet, og oppskrift finner du her 🙂

Fargerikt og godt!

Ha en fin tirsdag vidare alle sammen♥

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4 kommentarer

  1. Halloumi er fantastisk!

    1. Heilt enig!! 😀

  2. Hvilke lomper bruker du?

    1. Buer spelt/potetlomper eller munsjlomper om eg vil ha smak 🙂