Søte, seige daddelkuler med sjokoladebiter

Altså! Eg får ikkje nok av slike søte, seige daddel- og nøttekuler eg♥ Det er SÅ godt, og eg lager støtt og stadig nye varianter. Idag må eg berre dele denne oppskrifta med sjokoladebiter i som gir litt ekstra smak og crunch. Du trenger kun 4 ingredienser, alle finner du på dagligvarebutikken og dei er superenkle å lage. Anbefalast!

SØTE, SEIGE DADDELKULER MED SJOKOLADEBITER, ca 35 stk:

  • 200 g saftige dadler – evt 250 g tørrare dadler 
  • 100 g valgfrie nøtter – eg brukte valnøtter og cashewnøtter 
  • 40 g grovhakka, valgfri sjokolade – eg brukte vanlig 70% mørk 
  • 1/2 ts maldonsalt 

Slik gjer du:
Bruker du usalta nøtter vil eg anbefale å rise desse gylne i ei tørr steikepanna først. Ha så  dadler, nøtter og salt i ein kraftig blender eller foodprosessor. Kjør til du får en klebrig og formbar masse, og kna inn sjokoladebitane til slutt.

Trill ut til to «pølser», skjær opp i biter og trill til kuler mellom hendene. Sett i frysaren minst eit par timer før servering.i Utover det kan du oppbevare kulene i frysar eller kjøleskap 🙂

Nyt en kule eller tre! Eit langt sunnare og meir næringsrikt alternativ som er fint å ha liggande når ein plutselig får besøk, har lyst på noke godt til kaffikoppen eller som tursnacks 🙂

Velbekomme og GOD HELG♥ 😀

8 kommentarer

  1. Kjempe gode! Digger dine daddelkuler.!! du bør gi ut en bok om sukkerfrie søtsaker:). bruker mange av dine middagsoppskrifter og alle er super gode:). Har opptur med sunn mat, bruker den daglig.

    1. Du er ikkje den første som seier det! Det er asbolutt ei bok eg kunne tenke meg å lage 😀 Kjekt å lese at du bruker første boka mi mykje <3

  2. Astrid Nilsen

    Superkonfekt uten for mye søtt og fett!

  3. Har du tips til hvor man får tak de billigste dadlene? 🙂 Det er så dyrt på mange butikker, og jeg elsker oppskriftene dine med dadler i!

    1. Linda Stuhaug

      Eg kjøpe «juicy dates» i 600 grams pakninger, dei er ganske billige 🙂

  4. Min hverdagsgotteri😜Jeg kjøpte 8pk med dadler forrige uke, det var 30% avslag på rema😅 I dag laget jeg dobbel oppskrift. Hadde lagd de til jul også, men de ble ikke lenge i fryseren. Helt hekta. Hvor mye kan en spise før de blir usunne ?😜

    1. Linda Stuhaug

      Så kjekt dei falt i smak 🙂
      Er ikkje sånn at på eit tidspunk blir dei usunne… 😉 Her må man blant anna sjå på heilheten av kostholdet i løpet av dagen!

Legg igjen en kommentar til Anonym Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *