God tirsdag!

En ny dag, en ny oppskrift. Har dere laga maiskrem før? Dette smakte eg for første gang på grillbuffêt i sommer, og har tenkt på det sidan. Makan til deilig tilbehør skal man leite lenge etter, dette var skikkelig godt! Det beste er at det krever i hovedsak berre to ingredienser og 10 minutter, så er maiskremen ferdig. Krema, fyldig og smakfull – dette må dere prøve 🙂

Så, kva bruker man maiskrem til?
Det er perfekt som tilbehør til både kvit og rød fisk, kylling, svin, biff, hamburger, taco, tapasbordet eller grillmaten. Det passer virkelig til alt!

Maiskrem, tilbehør til 4 personer
2 bokser mais
1,5 dl matfløte*
salt og pepper

Ha maiskornenene i en liten kjele sammen med matfløte. Kok opp på svak varme og la det småkoke ca. 5 minutter. Mos med en stavmikser til en jevn maiskrem og smak til med salt og pepper. Nytes varm.

Tips og alternativer*
– fløte kan byttes ut med heilmelk for en lettere variant, eller kremfløte for en fyldigere variant.
– bruk laktosefri fløte for laktosefri maiskrem, og soyafløte, alternativ melk eller kokosmelk for melkefri maiskrem.

Heilt sikker på at du liker dette om du liker mais. En slager hos barna tipper eg også at det er 🙂

Har du prøvd maiskrem før? Kva brukte du det til? Kom gjerne med fleire tips!