Hadde eg visst det var SÅ lettvint å lage eltefritt surdeigsbrød i gryte, så hadde eg gjort det for lenge sida! Her er det berre å røre sammen ingrediensane, la deiga stå på kjøkkenbenken, mette den med litt mjøl og deretter steike 😀

Og resultatet? Saftig, luftig brød med deilig, sprø skorpe heile veien rundt♥ Dette er ein variant med havre & spelt, så har du surdeigsstarter og støypejernsgryte i hus, så kan dette virkelig anbefalst!

PS! Det går an å lage det med gjær også 🙂