Sunne, digge snickerskuler på 1-2-3

Hei alle sammen♥

Populære oppskrifter får vi vell ikkje nok av? 🙂 Snickers er alltid en slager, og samme med daddelkuler – og her slår eg altså begge fluene i en smekk!

Du trenger berre 3 ingredienser, og du finner dei alle på dagligvarebutikken. Kulene er altså uten helsekostprodukt, men er samtidig uten tilsatt sukker. For å ikkje nevne at du lager dei på maks 15 minutt, og at dei er farlig gode 😉 Kan det bli bedre?

Jo, eg kan jo forresten nevne at dei er superenkle å lage! Du må ha ein god foodprosessor eller blender, men dette kjenne jo dåkke til etterkvart… 🙂

Ingredienser, 16-18 stk 
150 g saftige dadler (vekt uten stein)
100 g peanøtter*
2 toppa ss kakao
+ finhakka, salte peanøtter til rulling

*du kan bruke både usalta og salta peanøtter. Bruker du usalta, tilsett 1/2 ts maldonsalt!

Framgangsmetode
Ha alle ingrediensane i en foodprosessor eller kraftig blendar. Kjør i 2-3 minutter, eller til du har fått en jevn, klumpfri og klebrig masse. Du skal kunne knipe massen mellom hendene, og den skal lett kunne forme seg. Skjer ikkje dette har du 1) ikkje brukt saftige nok dadler (dette er superviktig!) eller 2) ikkje kjørt massen godt nok. Tilsett eventuelt litt smelta smør som en nødløsning, og kjør prosessoren i gang til du får denne klebrige massen.

Trill deiga ut til ei/to pølser, skjær opp i passelige biter og trill til munnfulle kuler med fuktige hender.

Finblend ekstra peanøtter i foodprosessoren/blenderen og rull kulene i dei finhakka peanøttene. Du kan også rulle kulene i kakaopulver, dyppe i sjokolade eller lignande…

Sett kjølig og oppbevar kulene i kjøleskap eller frysar 🙂

Ser gode ut, ikkje sant? Det er dei virkelig også altså! Konsistensen er seig, smaken er søt og kulene er mektige♥

Har du ikkje prøvd desse enda, så er det virkelig på tide – spesielt om du er glad i desse daddelkulene eg har i arkivet!

Dette er ingen ny oppskrift, for har delt lignande varianter i alle år her på bloggen – og kulene er virkelig en favoritt hos mange 🙂

Nyt som snacks til kaffikoppen, kveldskosen, på tur eller dessert!

Hugs at eg blir veldig glad for tilbakemelding når de prøver ut oppskriftene mine♥  Legg igjen en kommentar i kommentarfeltet, eller gi meg en tilbakemelding på facebook-sida mi HER eller instagram under @lindastuhaug 🙂 Følg meg gjerne uansett på facebook og instagram også, der deler eg enda fleire oppskrifter og glimt av min kvardag!

 

Kva er forskjellen på dei to kokebøkene mine?

Egenreklame

«Kva er forskjellen på dei to kokebøkene dine?» er eit spørsmål eg ofte får, og det skal eg fortelle deg kort og enkelt i dette innlegget. Kanskje du får inspirasjon til kva du kan skrive på ønskelista til jul, eller kva du kan gi til en som har alt? 🙂 Her slipper du eventuelt å reise i butikken for å handle, for du kan berre klikke ei eller fleire bøker heim i postkassa di!

Opptur med sunn mat får du kjøpt HER
Opptur med sunne middagar får du kjøpt HER

Så over til forskjellane. Bøkene mine er på en måte ganske like, men samtidig ulike:

OPPSKRIFTER OG KAPITLER 
Opptur med sunn mat inneholder 80 oppskrifter fordelt på fire kapitler:
1) Frukost
2) Lunsj og matpakker
3) Middager – både kvardagsmiddager og helgemiddager
4) Sukkerfrie søtsaker – både kvardagssøtt og helgesøtt.

En god miks av alle døgnets måltider, med andre ord. Enkle, gode oppskrifter for både store og små!

Opptur med sunne middagar inneholder 80 oppskrifter på kun middager, med en smart inndeling i åtte ulike kapitler:
1) Middagar på maks 20 minutt
2) Middagar du kan lage klar kvelden før
3) Alt-i-eitt midddagar
4) Restemiddagar
5) Middagar for ein person
6) Middagar med maks 6 ingredienser
7) Helgemiddagar
8) Tilbehørtips til middagen.

Oppskriftene er virkelig laga for dei som synes middagsmat er en utfordring, då oppskriftene er raske, enkle og overkommelige å lage for alle – uansett nivå på kjøkkenet.

TEKSTER, TIPS OG RÅD
Opptur med sunn mat – i mi første bok starter eg med å fortelle min historie – «Min kronglete veg til en sunn livsstil og ekte matglede». Denne historia er veldig personlig, og det forklarer egentlig heile mi reise fra overvektig til undervektig, til ernæringsnerd og matglad.

I tillegg så kan du bruke boka som eit verktøy for å komme i gang med kostholdsendringar. Eg deler mange ulike tekster, tips og råd som går på både motivasjon, søtsug, søtningsguide, kostholdstips, en fire-vekers guide og mykje, mykje meir!

Opptur med sunne middagar inneholder også mange ulike tekster som både skal gjere deg kjent med meg, men også som skal gjere deg trygg på kjøkkenet. I denne boka har eg og eit større fokus på å planlegge godt, spare penger, unngå matsvinn og bruke opp matrestane. Og sjølvsagt mykje, mykje meir her også!

Begge bøkene er virkelig mykje meir enn berre ei kokebok, det synes eg er litt viktig å få fram♥

VEKEMENYER
Begge bøkene inneholder vekemenyer. Forskjellen er at i Opptur med sunn mat har vekemenyane innslag av dei søte oppskriftene, mens i Opptur med sunne middagar får du fullstendig handleliste til alle menyane. Eg digger at sistnevnte har handleliste, og det veit eg at mange av dåkke også gir en ekstra tommel opp for!


Så, dette var då kortversjonen av forskjellen på kokebøkene mine 🙂 Du får kjøpt begge to på din nærmaste bokhandler-forretning. Har dei den ikkje inne, så kan du alltid spørre etter den, for alle har mulighet til å ta den inn! Eller så kan du klikke den rett heim som nevnt i starten av innlegget:

Opptur med sunn mat får du kjøpt HER
Opptur med sunne middagar får du kjøpt HER

Håper dette var oppklarande for dåkke, og har de andre spørsmål – så still dei gjerne! Eg svarer sjølvsagt så godt eg kan 🙂 Håpe dåkke får en bra tirsdag!

 

Vegetarlasagne med bønner & fetaost

Hurra for mandag! Vegetarmandag som alltid her på bloggen 🙂

For nokon år tilbake hadde eg eg periode der eg hadde skikkelig dilla på vegetarlasagne. Eg lagde vegetarlasagne i alle mulige slags varianter; med kun grønnsaker, med linser, med bønner, med quinoa, med ulike typer oster, krydder og smakstilsetninger. Eg synes både då og no at vegetarlasagne er skikkelig godt, og i helga så lagde eg en variant med bønner & fetaost som eg har lyst å dele med dåkke!

Denne blei skikkelig smakfull og god, med masse deilige grønnsaker, smakfull bønne-tomatsaus, fetaost mellom laga, lomper (som alltid) og sjølvsagt ost på toppen. En virkelig god vegetarlasagne som eg varmt kan anbefale, uansett om du er vegetarianer eller kjøtt-elsker 🙂

Eg hadde ikkje handla og ingrediensane blei tilfeldig til av det eg hadde i kjøleskap, kjøkkenskap og frysar. Ingen grunn til å følge oppskrifta slavisk, bruk den som inspirasjon og lag gjerne din egen vri ut fra kva du har heime!

Til 3-4 personer trenger du:
♦ 1 kartong (230 g) kidneybønner, skylte i eit dørslag
♦ 1 kartong (230 g) svarte bønner, skylte i eit dørslag
♦ 1 kartong (400 g) hakka tomater
♦ 2 ss tomatpure
♦ 6-8 lomper
♦ 1 blokk (250 g) fetaost, smuldra opp med gaffel
♦ 1 paprika, grovhakka
♦ evt. andre grønnsaker du har (eg hadde litt brokkoli som eg finhakka) 
♦ 1 stor eller 2 små løk, grovhakka
♦ 1 kinesisk kvitløk og 1 chili, finhakka 
♦ gjerne litt ferske urter, finhakka 
♦ valgfritt krydder (eg brukte salt, pepper, paprikakrydder og pizzakrydder) 
♦ raspa ost

Slik gjer du: 
1. Steik løk, kvitløk og chili i litt smør til løken er blank.

2. Tilsett bønner, hakka tomater, tomatpure, paprika og evt. andre grønnsaker du vil bruke. Tilsett og 1 dl vatn.

3. Kok opp og la det småkoke under omrøring i 10 minutt. Juster eventuelt med ekstra vatn underveis om nødvendig, men det skal vere ein fyldig tomatsaus.

4. Mos blandinga lett med ein potetstapper. Det er ikkje nødvendig, men eg synes det blir ekstra godt då 🙂 Smak til med krydder.

5. Deretter er det berre å legge lasagnen lagvis i en form. Start med 1/4 av bønneblandinga, etterfulgt av lomper og 1/3 av fetaosten. Legg dette i 3 lag, avslutt med bønneblanding og til slutt raspa ost på toppen.

6. Steik på 200 grader til osten er smelta og gyllen.

Server vegetarlasagnen på samme måte som du serverer andre typer lasagne 🙂 Her i hus er det alltid ein frisk salat, kesam eller en god dressing og litt fetaost-terninger visst vi har.

Håper fleire vil prøve seg på denne! No blir det nok vegetarlasagne framfor min tradisjonelle lompelasagne framover, for dette gav meirsmak hos sambuaren min også 🙂 Lasagnen passer like godt til kvardag som helg, og restane smaker faktisk bedre dagen etterpå♥

Hugs at eg blir veldig glad for tilbakemeldinger om de prøver ut oppskriftene mine, enten det er i kommentarfeltet på bloggen, på instagram under @lindastuhaug eller facebook-sida mi HER 🙂 

 

Vekemeny 48/2020

Hei!

Då er det søndag igjen og nytt forslag til vekemeny på agendaen! Her er oppskriftene eg foreslår for veke 48:

→ Saftige, grove pestosnurrer
→ Laks med fargerik & skikkelig digg quinoasalat
→ Sunn, rask og enkel pølsegryte
→ Fennikelsuppe med pannestekt torsk
→ Lompepizza med pesto, spekeskinke & pinjekjerner
→ Kyllingform med grønnsaker og baconost
→ Saftig, enkel og sukkerfri sjokoladekake
→ Grønn smoothie med mango, ananas og spinat
→ Muslibar med nøtter

MANDAG!
Saftige, grove pestosnurrer, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Laks med fargerik & skikkelig digg quinoasalat, oppskrift her

*

ONSDAG!
Sunn, rask og enkel pølsegryte, oppskrift her

*

TORSDAG!
Fennikelsuppe med pannestekt torsk, oppskrift her

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Lompepizza med pesto, spekeskinke & pinjekjerner, oppskrift her

*

SØNDAG!
Kyllingform med grønnsaker og baconost, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Saftig, enkel og sukkerfri sjokoladekake, oppskrift her

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Grønn smoothie med mango, ananas og spinat, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRA!
Muslibar med nøtter, oppskrift her

 

Enkel, smakfull taco enchiladas

Hei!

Står det fredagstaco på menyen idag? Då må eg berre tipse om å lage taco enchiladas… Det er virkelig godt, kjempeenkelt å lage og en digg vri på den klassiske tacoen! Du bruker stort sett dei samme ingrediensane også, så har du handla inn til dagens taco, så har du sannsynligvis ingrediensane i hus allerede 🙂

Du trenger, 3-4 personer
6-8 lomper (du kan og bruke tacolefser)
400 g karbonadedeig
1 løk
1 paprika
2-3 ss heimelaga tacokrydder eller 1 pose tacokrydder (smak til)
200 g hakka tomater
1 liten boks mais
1 liten ss salsasaus pr. lompe
Raspa ost

Framgangsmåte:
Sett ovnen på 200 grader varmluft. Steik løken til den er blank. Tilsett paprika og deretter karbonadedeig, og steik til karbonadedeigen er gjennomstekt. Tilsett hakka tomater og smak til med tacokrydder.

Fyll lompene med tacokjøttdeigen og litt mais. Legg lompene i en ildfast form og topp med salsasaus og raspa ost.

Steik midt i ovnen til osten er godt smelta og gyllen. Server med en frisk salat og gjerne heimelaga guacemole, eventuelt rømme/kesam!

Tips!
Lyst å lage en vegetarvariant? Bytt ut 400 g karbonadedeig med 400 g kidneybønner og/eller svarte bønner. Det er kjempegodt!

Ser det ikkje godt ut? 
Eg har laga ein ganske så lik variant før her, men med nye bilder synes eg det var innafor å dele oppskrifta igjen 🙂

God fredag(staco) og god helg alle sammen♥

 

Fargerik lompefrukost/lompelunsj!

Eg får veldig ofte spørsmål om kva eg ete til frukost og lunsj, og her ser dåkke ein veldig typisk nettopp frukost eller lunsj hos meg:

Lomper med pålegg og masse grønt! Eg bruker virkelig alt av pålegg i lomper, så det varierer eg fra gang til gang, periode til periode. Det varierer også ut fra om eg skal ete lompene med det samme (som eg gjorde her), eller om eg ruller dei sammen og tar med i matpakken 🙂 Visst eg skal ha dei med i matpakken, så unngår eg blaute pålegg og ingredienser som væsker seg, for då blir også lompene blaute og soggy.

Her hadde eg tre speltlomper, majones, skinke, ost og grovkverna pepper. Agurk og litt ruccola over pålegget, og ein stor spisspaprika på sida 🙂

Fargerikt, sunt, godt og veldig enkelt. Ein slik tallerken tar ikkje meir enn eit par minutt å slenge sammen heller!

Lomper har vore ein stor del av kostholdet mitt i over 10 år no, og det er noke eg virkelig aldri går lei♥

 

Saftige, grove pestosnurrer

God mandag!

For eit par veker sidan lagde eg klassisk gjærdeig (altså ikkje eltefri) for første gang på over eit år. Eg har aldri vert noko glad i gjærdeiger – verken å bake eller ete – så derfor blir det ganske så sjelden at eg setter i gang med gjærdeig og eltemaskin på kjøkkenet. Men, dette er svært etterspurte oppskrifter på bloggen, så eg fant ut det var på tide å diske opp med ein klassisk gjærdeig-oppskrift på her igjen 🙂

Dagens oppskrift er altså saftige, grove pestosnurrer. Desse er fylt med pesto og ost, og passer til det meste: i matpakken, som turmat, som tilbehør til suppe eller salat, på tapasbordet eller koldtbordet, som (vegetar)middag med litt salat som tilbehør eller egentlig til kva som helst.

Lag gjerne dobbel porsjon og nyt nokon mens dei er nystekte, i matpakken utover veka eller frys ned. Dei egner seg nemlig godt til frysing og er supre å varme litt i ovnen eller mikroen, så smaker dei som nystekte!

Oppskrifta på gjærdeiga har eg delt på bloggen før, og er også å finne i nyaste kokeboka mi. Deiga er veldig enkel å jobbe med, hever fint og verken klisser eller klebrer. Denne har eg fått ekstremt mange gode tilbakemeldinger på!

Du trenger, 12-14 snurrer
50 g smør
3 dl melk
1/2 pk tørrgjær
1/2 ts salt
1 ts honning
200 g havremjøl
200 g sikta speltmjøl eller kveitemjøl
+ litt ekstra mjøl til utbaking

Fyll
100 g grønn pesto
100-150 g raspa ost

Slik gjer du:
1. Smelt smør, tilsett melk og varm blandinga til den er ca. 37 °C. Visp inn gjær, salt og honning.

2. Ha blandinga over i ei eltemaskin og tilsett havremjøl, deretter litt og litt speltmjøl eller kveitemjøl til du har ein glatt og fin deig. Må du bruke litt meir mjøl, gjer du det. La deigen elte i 5–10 minutt. Sett deigen til heving og hev til dobbel størrelse, ca. 1 time…

Deretter kjevler du deiga ut til eit rektangel…

Smører på pesto…

Har over den raspa osten…

Ruller sammen…

Og skjærer opp i passelige biter.

Ha over på eit steiktbrett med bakepapir, og la snurrane etterheve i 45-60 minutt under eit kjøkkenhandkle…

… Steik så snurrane på 180 grader, over-undervarme i ca. 15 minutt, eller til snurrane er gylne. Nyt gjerne varme/lune, eller avkjøl på rist.

Superenkle å lage, passer til det meste – kan virkelig anbefalast!
Håper alle har en god start på den nye veka♥

 

Vekemeny 47/2020

Hei!

Då nærma vi oss enda ei ny veke, og den kommande veka foreslår eg følgande oppskrifter:

→ Fylte, grove pannekaker med krema spinat
→ Kreolsk kyllingpanne
→ Lakselasagne med spinatsaus
→ Steinbit i form med krema purreløksaus
→ Pulled pork med coleslaw og BBQ-saus,
→ Biff stroganoff
→ Nydelige snickersbiter med kun 6 ingredienser
→ Frukostskål med søte, varme bær
→ Eple med peanøttsmør

MANDAG!
Fylte, grove pannekaker med krema spinat, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Kreolsk kyllingpanne, oppskrift her

*

ONSDAG!
Lakselasagne med spinatsaus, oppskrift her

*

TORSDAG!
Steinbit i form med krema purreløksaus, oppskrift her

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Pulled pork med coleslaw og BBQ-saus, oppskrift her

*

SØNDAG!
Biff stroganoff, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Nydelige snickersbiter med kun 6 ingredienser, oppskrift her

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Frukostskål med søte, varme bær, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRA!
Eple med peanøttsmør, oppskrift her

Håper du fant noko godt! 

God søndag♥

 

Matpakkekaker som turmat!

Annonse Lofoten Matpakkekaker

Mini fiskekaker på tur – ja, kvifor ikkje?

Her ser du min matpakke på tur i forrige veke. Lunsj med utsikt er den beste lunsjen – uten tvil! Og med meg som turmat hadde eg fylte speltlomper, spisspaprika og Lofoten matpakkekaker♥



Lofoten Matpakkekaker er – som nevnt i tidligare innlegg – laga for å smake ekstra godt når dei nytast kalde. Derfor er fiskekakene perfekt å ta med seg på farten, på tur, i matpakken enten man er utendørs eller innendørs. Fiskekakene har ein mild smak, fin konsistens og egner seg like godt å ete aleine, som pålegg, i salaten eller sjølvsagt til middagen om du vil det 🙂

Eg tok med meg heile den lille pakken på tur, så ikkje resten av matboksen skulle smake fiskekake. Ikkje at det hadde gjort noke, men når pakken er såpass liten, så gjorde det ingenting å ta den med 🙂 Ein pakke inneholder 5 fiskekaker på 20 g, og både mengden og størrelsen er derfor ekstra fin å ta med på farten!

Matpakkekakene er en fin kilde til protein, er veldig barnevennlige, er nøkkelhullsmerka og er både glutenfri og melkefri for dei som trenger det. I tillegg er fiskekakene laga av villfanga, norsk fisk, og er veldig gode på smak.

Eg koste meg vertfall skikkelig med denne lunsjen på toppen av eit av mine Naustdals-fjell, og det gav meg akkurat den energien eg trengte for å gå vidare 🙂 Anbefalast!

 

Laks med agurksalat

Eg har hatt så dilla på denne laksekombinasjonen dei siste månedane! Laks, kokt potet, agurksalat og rømme – nam♥

Det her er ein typisk laksemiddag som vertfall eg har vokse opp med, og en kombinasjon som med åra har blitt litt gløymt – heilt fram til sambuaren min bestilte denne middagen for ei god stund tilbake. No har vi hatt denne middagen vertfall annakvar veke sida, og visst det er fleire enn meg som også hadde gløymt vekk denne gode kombinasjonen, så får du ein påminnelse med meg idag 🙂

Det du trenger er enkelt og greit:
♦ Laks eller ørret
→ Inn i ovnen på 180 grader i 10-15 minutt, eller til den er ferdig
♦ Kokte poteter
♦ Rømme

Agurksalaten lager eg på slump, men den består cirka av:
♦ 1 agurk
♦ 2 ss eddik 7%
♦ 2 ss eplecidereddik
♦ 2 ss vatn
♦ 2-3 ss søtning (eg bruker sukker eller halverer mengde med sukrin+)

→ Skjær opp agurken med ostehøvel og bland inn resten av ingrediensane. Her er det viktig å smake til, enten med meir syre eller med meir sukker, eventuelt litt ekstra væske.

→ Denne mengden ete vi til to personer 🙂

Så er det berre å servere! Mengdene med ingrediensar må justerast etter behov 🙂

Velbekomme!

En sunn og enkel middag som ikkje tar lengre tid enn potetene koker 🙂

 

Grov middagspai med ost & skinke

God tirsdag!

No er det ikkje så lenge sida eg delte innlegget «Mi beste oppskrift på sunnare og grov paibunn!» som eg fekk veldig mykje god respons på 🙂 Det har blitt laga mange gode middagspaier i heimane dåkkas dei siste vekene, og det har det hos meg også! Eg blei frista av mitt eget blogginnlegg samme dag som publisering og lagde derfor ein grov middagspai med ost & skinke til middag:

Ein veldig enkel, god og familievennlig variant av middagspaien – ost & skinke er jo ein klassikar hos dei yngre 🙂

Grov paibunn
♦ 75 g smør, romtemperert
♦ 75 g original kesam (evt. rømme eller creme fraiche)
♦ 1,5 dl sikta speltmjøl eller kveitemjøl (evt. glutenfritt mjøl)
♦ 1,5 dl havremjøl
♦ 1/2 ts salt

Slik gjer du:
→ Ha alle ingrediensane i ein bolle, kna sammen til en jevn paideig med hendene.

→ Kjevle deiga ut deiga på kjøkkenbenken med litt mjøl. Snu paideigen og ha over litt ekstra mjøl på kjøkkenbenken så den ikkje setter seg fast.

→ Ha den kjevla deiga over i ein paiform (28cm). Trykk deiga jamnt ned i forma og oppover kantane. Skjær vekk det som henger over kanten (PS! Dette kaster man sjølvsagt ikkje. Eg legger det tilbake i paiformen, gjerne opp etter kantane).

→ Prikk deiga med ein gaffel og forsteik på 180 grader, over-undervarme i 15 minutt.



Skinkefyll
300-400 g skinke
1 liten purreløk
1 spisspaprika
6 store eller 8 små egg
1 dl valgfri melk eller fløyte
1/2-1 ts salt og 1/2 ts pepper
raspa ost

Slik gjer du:
→ Fyll den forstekte bunnen med purreløk, skinke og spisspaprika. Visp sammen egg, melk/fløyte, salt og pepper, og hell eggeblandinga i. Avslutt med litt raspa ost på toppen.

→ Sett inn igjen i ovnen og stei i ca. 30 minutt, eller til eggeblandinga har satt seg.

Så er det berre å servere! Vi har alltid ein frisk salat som tilbehør, gjerne med litt fetaost og ein god dressing til også 🙂

TIPS!
Paibunnen kan du lage klar dagen i forveien og oppbevare i kjøleskapet om du ønsker det! Du kan også lage den på forhånd og ha i frysaren 🙂 Visst paibunnen er klar er resten fort gjort; då er det berre å kutte ingrediensane og fylle i bunnen mens ovnen varmer seg opp. Visst du vil gjere det enda enklare til middagstid kan du kutte alle ingrediensane på forhånd, vispe sammen eggeblandinga og raspe osten – så er det berre å ha dette i paibunnen og sette den i ovnen.

Og har du rester igjen – så er middagspaien like god kald i matpakken dagen etterpå! Restemiddag er heller ingen dum idè 🙂 

Håper det ser fristande ut, og at dåkke alle får en bra tirsdag♥

 

Vekemeny 46/2020

Hei!

Har du funne fram penn og papir og er klar for å planlegge den kommande vekas middager? 🙂 Då er du komt riktig! Her er mitt forslag for vekemeny til veke 46: 

→ Smakfull bønnegryte med quinoa
→ Alt-i-ett krema pastagryte med laks
→ Kyllingsalat med quinoa & fetaost
→ Kreolsk fiskeform
→ Heimelaga burger med sprø søtpotetfries
→ Svin med krema eplesalat
→ Crunchy, digg banangranola
→ Proteinrike havrerundstykke med innbakt ost & skinke
→ Sukkerfri yoghurt panna cotta med frisk jordbærsaus

MANDAG!
Smakfull bønnegryte med quinoa, oppskrift her

*

TIRSDAG!
Alt-i-ett krema pastagryte med laks, oppskrift her

*

ONSDAG!
Kyllingsalat med quinoa & fetaost, oppskrift her

*

TORSDAG!
Kreolsk fiskeform, oppskrift her

*

VEKAS HELGEMIDDAG (fredag/lørdag):
Heimelaga burger med sprø søtpotetfries, oppskrift her

*

SØNDAG!
Svin med krema eplesalat, oppskrift her

*

VEKAS BAKETIPS!
Crunchy, digg banangranola, oppskrift her

*

VEKAS FRUKOST/LUNSJTIPS!
Proteinrike havrerundstykke med innbakt ost & skinke, oppskrift her

*

VEKAS EKSTRA!
Sukkerfri yoghurt panna cotta med frisk jordbærsaus, oppskrift her

Håper du fang ein eller fleire fristande oppskrifter♥

God søndag og god planlegging 🙂