Innlegget inneholder annonselenker

Heisann alle sammen!

Idag tenkte eg å dele min frukost/lunsjfavoritt om dagane: fyldig sjokoladekrem som lages på 2 minutter! Dette er som å spise dessert til eit hovedmåltid, og det beste er selfølgelig at det er nydelig på smak, sunt, proteinrikt, mektig og har få ingredienser.

Hemmeligheten bak er cottage cheese: når den moses heilt klumpfri blir den fyldig og krema, så konsistensen blir heilt perfekt.

Sjokoladekremen kan fint lages kvelden i forveien, det blir nesten som kjøleskapsgrøt: frukosten er klar i det man åpner kjøleskapsdøra! Den kan også nytes til lunsj eller kveldsmat, som mellommåltid eller dessert.

Du trenger, 1 porsjon
250 g cottage cheese
20 g kakao (2 ss)
15 g proteinpulver sjokoladesmak (1,5 ss) – kan sløyfes
2-3 ss søtning
1/4 ts salt
frukt og bær som topping

Slik gjer du:
Ha ingrediensene i en bolle og mos heilt glatt og klumpfri med en stavmikser. Hold gjerne litt igjen på kakao og søtning, og smak til.

Ha over i en skål og topp med oppkutta frukt og bær. Nøtter eller peanøttsmør smaker også fantastisk som ekstra topping. Nyt eit næringsrikt sjokolademåltid!

PS! Sjokoladekremen er god å spise med en gang, men smakene setter seg enda bedre og konsistensen blir fyldigere om den får stå litt i kjøleskap. Supert å lage til før du for eksempel drar på på trening, ellers kan den som skrevet ovenfor lages kvelden i forveien, og frukosten er klar etter litt oppkutting av frukt!

Eg bruker som regel sukin+ som søtning, eller en blanding mellom sukrin gold og sukrinmelis, litt ettersom. Bruk det du foretrekker og har tilgjengelig!

Heilt supert å ta med i lunsjboksen også, så lenge du har tilgang på kjøleskap på skule/jobb. Men hugs å ha frukt og bær i en boks for seg sjølv, eller kutt opp der og da.

Denne er så god at eg tenker den passer perfekt som glasur på kaker også, eller som sunn dessert i glass med litt ekstra godt. Bananbiter og salte peanøtter blir en skikkelig luksus-variant: dander i dessertglass og del sjokoladelykken med en heldig 🙂

Til slutt vil eg tipse dere om fleire freshe nyheter på x-life.no om dagane! Fleire merker har komt med nye kollkesjoner for både dame og herre, her er eit knippe utvalg:

Rosa sports BH fra rohnish her // Løpegenser fra Craft her // fargesprek tights fra Casall her // lilla, lett treningsjakke fra Craft her, finnes i fleire farger // stor treningsbag fra Reebok her // crossfit t-skjorte her // svart og grå clover tights fra Rohnisch her, finnes også i rosa // oransje treningstopp fra Casall her.

Mange andre freshe nyheter av treningskle i alle kategorier, både til inne og utebruk! Masse anna nytt finner du her 🙂