Sunnare sjokolademousse som du lager av berre 3 ingredienser på 2 minutter🤩 Med en fløyemsmjuk, krema og nydelig konsistens!

Hovedingrediensen her er kokoskrem, som har en naturlig sødme og du trenger knapt noko ekstra søtning (prøv gjerne uten først og smak til). I kjøleskap får den en fantastisk god og fløyelsmjuk konsistens! Du får kjøpt kokoskrem på dei fleste dagligvarebutikker, eg bruker vanligvis Santa Maria eller Coop sitt merke🥥

Du trenger, 2-4 porsjoner:

• 1 kartong, 250 ml kokoskrem

• 1 ss valgfri søtning (anbefaler flytande eller pulverisert variant - som honning, lønnesirup, melis etc, og ikkje sukker som er kornete)

• 1-3 ss kakao (eg bruker råkakao, men vanlig original kakao fra butikken går også fint.)

Slik gjer du:

1. Ta ut kokoskremen med skei for å unngå væska i bunn. Rør inn søtning.

2. Sil oppi kakaoen for å unngå klumper. Rør inn og smak til om du vil ha meir kakao eller søtt.

3. Sett til avkjøling i kjøleskap. Den må stå eit par timer for å få riktig konsistens, men kan fint lagast fleire dager i forveien.

4. Server gjerne med frukt/bær og litt hakka, mørk sjokolade😍

Det var faktisk heilt utrulig godt med halvfryste bringebær, så det kan anbefalast👌🏻