ENDELIG tenker nok mange no! For sukkerfri sitronkake har vore etterspurt i ÅREVIS! Kaka har også stått på «bakelista» mi så lenge eg kan hugse. Og no, no kan eg faktisk stryke den av!

Og kvifor har eg ikkje laga den før? Det er egentlig fordi eg personlig aldri har vore noke glad i sitronkake. Eg synes egentlig det har vore heilt pyton… heilt til eg laga min egen, haha! For denne smakte rett og slett NYDELIG! Det kan vere at smaksløkane mine har vokst, men denne sitronkaka her var vertfall skikkelig god – til min store overraskelse: